القاهرة - العراق اليوم
نصائح لاختيار لون باب المنزل باعتباره يكشف الكثير عن شخصية صاحبه
تعتبر أدوات المطبخ المصنوعة من الستاينلس ستيل الأسهل في التعقيم، بدون القلق حيال التغيّر في خصائصها. أمّا الأواني الألمنيوم فيعيبها عند تعقيمها تغيّر خصائصها الكيميائيّة. في الآتي، طرق تعقيم الأدوات في المنزل.
تعقيم أدوات الطهي
لسلامة أفراد الأسرة، ينبغي على سيّدة المنزل الحفاظ على نظافته، وتعقيم الأدوات فيه.
التعقيم بالكلور: يخلّص الكلور من أي نوع بكتيريا، ويُستخدم عبر إضافة القليل منه إلى الماء في وعاء كبير، فوضع أواني الألمينيوم فيه، مع ضرورة ارتداء زوجين من القفازات حتّى لا تتأثر اليدان سلبًا بالكلور. تترك الأواني في الماء والكلور لثلاث ساعات إلى أربع منها، فتشطف بالماء جيّدًا للتخلّص من آثار المستحضر.
تعقيم الأدوات في المنزل
الكلور لتعقيم أدوات المنزل
التعقيم بالغلي: تُجهّز قدر مناسبة لاستيعاب أدوات المطبخ المراد تعقيمها، فتملأ بالماء حتّى يغمرها. تبقى القدر على النار، مغطّاة، وذلك لخمس دقائق، مع الحرص على ألا يغلي الماء بشكل كامل. ثمّ، ينزع الغطاء، برفق، باستعمال زوجين من القفازات العازلة للحرارة، فتترك القدر جانبًا حتّى يهدأ الماء. بعد إفراغ القدر من الماء والأدوات، هي تُشطف بماء بارد.
توضع الأدوات على رفّ جاف، وتدع حتّى تجفّ تمامًا.
قد يهمك ايضا
نصائح لاختيار لون باب المنزل باعتباره يكشف الكثير عن شخصية صاحبه