المقادير

    كوب دقيق
    كوب لبن
    2 بيضة
    ملعقة كبيرة زيت
    رشة ملح
    رشة فلفل أسود
    جبنة رومى
    زيتون أسود مفروم

طريقة التحضير

* إضربى فى الخلاط اللبن والبيض والدقيق والملح والفلفل الأسود

* ضيفى الجبنة الرومى المبشورة والزيتون المفروم ويمكن إضافة ملعقة كبيرة زيت

* صبى الخليط على أجزاء فى صينية مدهونة بالزيت وإقلبيه على الوجه الآخر عند النضج

* قدميه مع الزيتون والجبنة الرومى المبشورة