المكونات

6 بيضات ¼ كوب ماء كوب فول مدمس حبة بصل مفرومة نصف كوب جبن مبشور ربع كوب صلصة طماطم

الطريقة

1- يضرب البيض جيداً مع الماء بالمضرب الكهربائى. 2- يصب مقدار فنجان صغير فى المقلاة. 3- تقلب على الوجهين حتى يحمر الوجهين. 4- فى مقلاة يقلب الفول مع الصلصة. 5- يحشى العجين بخليط الفول والطماطم مضاف إليه الجبن. 6- تقدم ساخنة.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو

مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم