كشفت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين الأستراليين أن تناول فيتامين "سي" يخفف آلام المفاصل "النقرس" لأنه يخفض مستوى حامض البوليك في الدم الذي يسبب الترسيبات المسببة للمرض حول المفصل. كما أشارت الدراسة إلى أن انتشار النقرس يرجع إلى العادات السيئة كتناول الطعام غير الصحي وعدم ممارسة الرياضة، ما يؤدي إلى الإصابة بالسمنة، وتناول الكحوليات.