مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة
بيتر إبراهيم - العرب اليوم


توصلت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون سويسريون من جامعة بازل إلى أن المادة التى تجعل الجبنة قابلة للدهن، وتمنع القهوة من التكتل وتحفظ اللانشون والسلامى ترفع من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.

ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية توصلت الدراسة إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالفوسفات الإضافى يؤدى إلى ارتفاع المعادن فى الأوعية الدموية للشخص، ومن المعروف أن الفوسفات يوجد بشكل طبيعى فى العديد من الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك والمكسرات والفاصوليا، وعادة ما يستخدم كمواد حافظة، ما يعنى أن الكثير من الناس يتجاوزون الحد اليومى الموصى به وهو700 مجم.

ويشير بحث سابق إلى أن تراكم الفوسفات فى الشرايين يؤدى إلى تضييقها، ما قد يؤدى إلى تجلطات تمنع وصول الدم إلى القلب أو المخ، ما يؤدى إلى الإصابة بأزمات قلبية وسكتات دماغية.

وقال الدكتور "ريتو كرابف" من جامعة بازل: "تقدم نتائجنا تفسيرات مهمة لربط تناول الفوسفات الغذائى مع زيادة معدلات المرض والوفيات القلبية الوعائية بين عامة السكان". وتشير النتائج التى نشرت فى مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى، إلى أن الفوسفات يزيد من ضغط الدم الانقباضى للشخص، والذى يحدث عندما ينقبض القلب، بمعدل 4 ملم زئبقى، كما يرفع الفوسفات ضغط الدم الانبساطى عند الشخص، عندما ترتاح الشرايين بين نبضات القلب، بمقدار 3.2 ملم زئبقى، وأضاف الباحثون أيضًا أن تناول الفوسفات يسبب حصول الشخص على أربع نبضات قلب فى الدقيقة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب



GMT 05:29 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير

"الفيروس القاتل" يحصد مزيدا من الضحايا.. والمصابون نحو 6000

GMT 23:36 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير

"اللمبة الفلورسنت" تحيط جسمك بـ12 خطرًا صحيًا

GMT 09:27 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

أدوية الزكام قد تسبب نوبات القلب وجلطات الدماغ

GMT 15:49 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

فوائد البصل العلاجية والوقائية التي لم تعرف من قبل

أبرز إطلالات شتوية رائعة من وحي هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم

GMT 21:50 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

170 حالة إغماء خلال "زلزال الأحد المدمر" في العراق

GMT 15:44 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر

"الدفاع السورية" تدرس إمكانية شطب أسماء المطلوبين للخدمة

GMT 15:17 2013 الأربعاء ,22 أيار / مايو

مغربي يقتل عشيقته "الحمارة" غيرة عليها

GMT 17:47 2016 الأربعاء ,23 آذار/ مارس

فوائد فول المونج الصيني

GMT 21:56 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس

مارك تير شتيغن يقترب من حصد جائزة "زامور"

GMT 01:40 2019 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

الأميرة ليونور تسير على خطى والدتها في الإطلالات الأنيقة

GMT 17:11 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

رئيس المجلس العسكري الانتقالي يزور تشاد

GMT 11:43 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

تعرف على عقوبة والدة "طفل فيديو البلكونة" في مصر

GMT 19:38 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

المطرب دياب يحتفل بحفل زفافه في أحد فنادق القاهرة
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon
iraq, iraq, iraq