الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:55 2021 أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعة
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:48 2021 روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 23:45 2021 نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضية
- السبت ,20 شباط / فبراير GMT 12:25 2021 "نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبيا
GMT 14:37 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
الموقف الوبائي في محافظة ذي قار العراقGMT 21:17 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
الدفاع تعلن إحباط مخطط لإستهداف كركوك وتقبض على عنصر في داعشGMT 23:55 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعةGMT 23:48 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠GMT 23:45 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضيةGMT 23:38 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
اليابان تحتج بشدة لاقتحام سفن صينية مياهها الإقليميةGMT 12:25 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
"نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبياGMT 12:22 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
البنك الدولي يحث على عقود موحدة للحصول على لقاحات كوفيد-19العراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 15:19 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو
عائشة بن أحمد تتألق بفستان " قرطاج " في مهرجان وهران
GMT 07:44 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
ستايل الملكة رانيا عبر السنوات مشوار أناقة دائمة
GMT 23:12 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 15:20 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
مالك"بيراميدز"يسخر من ترتيب الأهلي في الدوري المصري
GMT 01:29 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
حسن الرداد يجسد شخصية وكيل نيابة في "كارما"
GMT 17:17 2014 الأحد ,20 إبريل / نيسان
المغني الجزائري رشيد طه في "فرونكوفولي" في مونريال
GMT 14:23 2020 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
معلومات عن نوع نبات فريد بمحمية عجلون في الأردن
GMT 22:58 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
الخيوط الرفيعة" أحدث موضة في الأحذية النسائية في صيف 2019"
GMT 17:17 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
الكرواتي زوران يخطف جائزة أفضل مدرب
GMT 18:56 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
أبطال فيلم "نادي الرجال السري" يحتفلون بالعرض الخاص
GMT 22:18 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
محمد فراج ينتهي من تصوير فيلم "الممر" خلال أيام
GMT 12:23 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
حبل الكذب قصير
GMT 02:05 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
"البيئة"تعلن بدء إجراءات مواجهة نوبات تلوث الهواء"السحابة السوداء"
GMT 15:52 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
ثلاث ساعات تتحكم في عملية النوم واليقظة لدى الشخص
GMT 03:25 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
اضرار الافراط في تناول البصل منها زيادة النزيف
GMT 12:46 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
كيف هو مشهدنا الرياضي؟
GMT 02:16 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
سعر الريال السعودي مقابل جنيه سوداني الثلاثاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك