الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
الثلاثاء 2 أيلول / سبتمبر 2025
طريقة إعداد و تحضير الهريسة الأسكندراني
الهريسة الأسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
الهريسة من الوصفات الشهيرة للحلويات الشرقية ويتفنن فيها الطهاة لتقديمها بأشكال مختلفة. كما يدخل في مكوناتها السميد والمكسرات.
المقادير :
3 أكواب سميد
¾ كوب دقيق
كوب و نصف جوز هند ناعم
¾ كوب حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب سمن لينة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقتين كبيرتين و نصف من عسل الجلوكوز
الحشو
½ كوب مكسرات مشكلة
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب زبيب
ملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز
الشربات
كوبان من السكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة فانيليا صغيرة
للوجه
جوز هند
فستق مطحون
الطريقة :
إمزجي مكونات الشربات وارفعيه على النار ليغلي 5 دقائق، ثم أتركيه ليبرد. وأضيفي الفانيليا بعد رفعه بعيدًا عن النار.
إخلطي المواد الجافة مع بعضها جيداً.
أضيفى السمن اللينة بدرجة حرارة المطبخ، وافركي باليد.
ضعي ملعقة الجلوكوز في الحليب الدافئ وقلبي ليذوب ثم أضيفيه للخليط واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، وقسميها قسمين.
إدهني صينية الفرن بالسمن وملعقة طحينة ثم ضعي نصف كمية العجينة في الصينية وافرديها.
وزعي الحشوة المكونة من الزبيب وجوز الهند على العجينة ومعه عسل الجلوكوز.
غطي الحشوة ببقية العجينة وادهني الوجه بالسمن.
إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه. وأغلقي الفرن.
وزعي الشربات البارد على الصينية الساخنة فور خروجها من الفرن. ثم أعيديها للفرن مرة أخرى حتى تتشرب من العسل وتهدأ حرارتها.
رشي على الوجه جوز الهند والفستق المفروم، وقدميها باردة بالهنا والشفا.
GMT 13:02 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك بالمربى والكريمةGMT 13:00 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة إعداد حلوى "تشيز كيك اللوتس" الشهيةGMT 12:58 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد حلى الباونتي بالشوكولاتةGMT 12:23 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة لإعداد كب كيك الشوكولاتة مع الكريمةGMT 00:04 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيزالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 05:57 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر
طومسون تستعيد بريقها وتتوج بلقب الدوري الماسي
GMT 21:23 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تفاصيل مسرحية سميحة أيوب مع سمير العصفوري
GMT 15:35 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
محاولة جديدة من "تشيلسي" لإحباط خطة "بايرن ميونخ" بشأن أودوي
GMT 01:00 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
الصين تعلن عن تفش جديد لحمى الخنازير الأفريقية في جنوب البلاد
GMT 23:17 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
تراجع أسعار الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الثلاثاء
GMT 23:32 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
تعرفي على فوائد اكليل الجبل لمشكلة شيب الشعر
GMT 03:46 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
أجمل مطعم في العالم في بلجيكا
GMT 00:14 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
"غوارديولا يكشف سبب طرده ويؤكد الهدف الملغي "نقطة تحول
GMT 06:46 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
الشمس تتعامد على قدس أقداس معبد الدير البحري في وجود السياح والأثريين
GMT 01:06 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الملكة رانيا تتألّق في ملابس بسيطة خلال افتتاح أعمال الدورة الثانية لمجلس الأمة
GMT 21:29 2014 الخميس ,07 آب / أغسطس
الأثاث على الطراز القوطي يتميز بالتصوف والأناقة
GMT 21:14 2017 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
السماح للعوائل بحضور ماراثون السيارات المعدلة
GMT 14:38 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
مجموعة دولتشي أند غابانا الجديدة من أجل جيل تيك توك
GMT 09:06 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
النجم المصري محمد صلاح يمنع رقمًا سلبيًا لـ ليفربول
GMT 19:09 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير
الإعلامي نزار الفارس يكشف تطورات حالته الصحية بعد إصابته بـ"كورونا"
GMT 09:41 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
زيارة من ديمة قندلفت إلى جمعية معنية برعاية الأطفال المصابين بالسرطان
GMT 20:50 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
يحدث عندنا.. ذوق أم ذائقة
GMT 04:25 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
"بنتلي" تعلن عن رؤيتها لمستقبل السيارات الفاخرة
GMT 22:50 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
الأنصار يحملون الإدارة مسؤولية الخسارة ويطالبون برحيل حمّار
GMT 12:46 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
شباب بلوزداد يطيح بمتصدر الدوري الجزائري
GMT 16:45 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
سكودا تكشف عن "Kamiq" المدججة بأنظمة الاتصالات المتطورة
GMT 10:53 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
ديكورات منزلية بيضاء بلمسات من الرخام واللون الذهبي
GMT 11:55 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
حلول بسيطة للتخلّص من "وبر" الحيوانات الأليفة على الملابس
GMT 01:22 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
اختيار لجنة مشاهدة أفلام مهرجان شرم الشيخ للسينما الآسيوية
GMT 02:18 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
"لوتي موس تكشّف عن جسدها أثناء تواجدها في "باربادوس
GMT 12:14 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
المطرب محمد نور يستعد لتصوير فيلم جديد بعنوان "عيش حياتك"
GMT 21:08 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة البرازيلية تُداهم منزل رونالدينيو وتصادر ممتلكاته
GMT 14:14 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
جورج وسوف يستعد لطرح أحدث أغانيه "ملكة جمال الروح"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك