الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد المعمول بالعجوة والفستق وعين الجمل
المعمول بالعجوة والفستق
القاهرة - العرب اليوم
إعداد الشيف ايناس عاهد
المقادير:
العجينة
3 كيلو سميد ( يفضل سميد ناعم وسميد وسط)
كيلو سمنة وكوب من زيت الذرة
نصف "كوب شاي" دقة معمول
2معلقة صغيرة مستكة مطحونة
2 معلقة صغيرة من المحلب
العجوة:
كيلو عجوة تمر تعجن مع معلقة شومر ويانسون وقرفة
أوقية فستق حلبي يُخلط معه 3 ملاعق قطر جامد وماء زهر
أوقية جوز (عين جمل) تمزج بالعسل والقرفة
الطريقة
يُبسّ السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب، ويفضل أن تبيت العجينة ليلة كاملة، ثمّ نضيف عليها، ملعقة كبيرة خميرة مذابة بربع كوب ماء وتترك ساعة، ثم نضع نصف كوب ماء زهر وقليل من الماء لتصبح العجينة طريّة قليلًا، يؤخذ مقدار طابة صغيرة ونحشيها بالحشوة المفضلة لدينا (عجوة نمر أو فستق أو جوز) ثم نضعها في القالب الخاص لتشكيلها والنقش عليها، ثمّ توضع في صواني للخبز بالفرن على حرارة 200، ونتركها لتنضج ويحمر وجهها قليلًا، ثم ننتركها لتبرد وتصبح جاهزة للأكل. ممكن أن نضيف عليها السكر الناعم حسب الرغبة.
GMT 17:59 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
كوكيز بالنوتيلاGMT 03:51 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر
طريقه إعداد الكب كيكالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 17:26 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
نشر غسيل لـ300 مليار دولار على حبال العراق المتهالكة
GMT 21:28 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
قراءة مونتيسكيو في طهران
GMT 17:51 2013 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
المغرب يشارك بـ21 عداء في بطولة العالم لألعاب القوى في موسكو 10 آب
GMT 00:44 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
عدنان الشوافي يتوقع حدوث زلازل في أكثر من منطقة في العالم
GMT 09:02 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
جينيفر لوبيز ساحرة باللون الأزرق سندريلا العام 2021
GMT 14:00 2020 الجمعة ,28 آب / أغسطس
فساتين زفاف ناعمة تبرز جمال وأناقة عروس 2020 الهادئة
GMT 17:28 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
قائمة أجور النجوم في الدراما التلفزيونية خلال موسم رمضان 2020
GMT 07:17 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مايا دياب تؤكد أن إليسا أذكى بكثير من قرار اعتزالها الوسط الفني
GMT 11:46 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
تعرّف على "Corolla" الجديدة كليا من "تويوتا"
GMT 08:21 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة إيطالية تبرئ رئيسة بلدية روما من تهمة الفساد
GMT 21:02 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
وفاء الكيلاني تثير الرأي العام بقصة إنسانية في "تخاريف"
GMT 22:09 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ظهور مذيعة على الهواء تحمل طفل على ظهرها
GMT 08:02 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
3 أطباء يحررون محضرًا ضد" مستشفى الطوارئ" في الدقهلية
GMT 01:04 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
مشعل تؤكّد أنها أول من أدخلت الرسم على القماش
GMT 08:09 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة وضع "مكياج عيد الفطر" لإطلاله جذابة
GMT 06:57 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
بورجيس يؤكّد عودة الحرب الباردة من الجديد بعد ضرب سورية
GMT 13:23 2018 السبت ,07 إبريل / نيسان
مدرب سيدات طائرة الأهلي يعرب عن سعادته بالتتويج بكأس مصر
GMT 11:22 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
أحمد موسى يكشف عن "قائمة" لاغتيال الرئيس السيسي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك