الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد المعمول بالعجوة والفستق وعين الجمل
المعمول بالعجوة والفستق
القاهرة - العرب اليوم
إعداد الشيف ايناس عاهد
المقادير:
العجينة
3 كيلو سميد ( يفضل سميد ناعم وسميد وسط)
كيلو سمنة وكوب من زيت الذرة
نصف "كوب شاي" دقة معمول
2معلقة صغيرة مستكة مطحونة
2 معلقة صغيرة من المحلب
العجوة:
كيلو عجوة تمر تعجن مع معلقة شومر ويانسون وقرفة
أوقية فستق حلبي يُخلط معه 3 ملاعق قطر جامد وماء زهر
أوقية جوز (عين جمل) تمزج بالعسل والقرفة
الطريقة
يُبسّ السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب، ويفضل أن تبيت العجينة ليلة كاملة، ثمّ نضيف عليها، ملعقة كبيرة خميرة مذابة بربع كوب ماء وتترك ساعة، ثم نضع نصف كوب ماء زهر وقليل من الماء لتصبح العجينة طريّة قليلًا، يؤخذ مقدار طابة صغيرة ونحشيها بالحشوة المفضلة لدينا (عجوة نمر أو فستق أو جوز) ثم نضعها في القالب الخاص لتشكيلها والنقش عليها، ثمّ توضع في صواني للخبز بالفرن على حرارة 200، ونتركها لتنضج ويحمر وجهها قليلًا، ثم ننتركها لتبرد وتصبح جاهزة للأكل. ممكن أن نضيف عليها السكر الناعم حسب الرغبة.
GMT 17:59 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
كوكيز بالنوتيلاGMT 03:51 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر
طريقه إعداد الكب كيكالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 13:01 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
دراسة تكشف فوائد وسلبيات حمية البيض لفقدان الوزن
GMT 15:02 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع
GMT 01:52 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
ظافر العابدين يُؤكِّد أنّ اقتباس الأفكار مِن مسلسلاتٍ أخرى موجود في العالم كله
GMT 20:49 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي فوائد الفيتامينات في تخفيف أعراض القولون العصبي
GMT 03:59 2018 السبت ,12 أيار / مايو
اللورد نيل كينوك يتهم جيرمي كوربين بتدمير حياة العمالة البريطانية
GMT 15:03 2018 الأحد ,15 إبريل / نيسان
فوز الأسترالي شيلي والناميبية غوهانس بذهبية الماراثون في دورة الكومنولث
GMT 00:48 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
عرض أحدث حلقات مسلسل Vikings على قنوات "هيستوري"
GMT 20:11 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
نيللي كريم في العرض الثاني لـ"لأعلى سعر" على "cbc"
GMT 05:20 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
"ليهي" تستخدم الشموع المدببة لتزيين طاولة مزاد "كريستيز" العالمية
GMT 05:34 2016 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير
روسي يسخِّر تقنية الخدع البصرية لدعم جهود المحافظة على الباندا
GMT 09:25 2015 السبت ,15 آب / أغسطس
البرق يضرب البحيرة الفنزويلية آلاف المرات في الساعة ويدهش سكان البلاد
GMT 01:53 2016 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
دراسة جديدة تكشف أن الجهاز الهضمي يُعد "المخ الثاني" للإنسان
GMT 19:32 2017 السبت ,02 أيلول / سبتمبر
نجمات عالميات يتألقن بإبداعات المصمم اللبناني زهير مراد
GMT 08:39 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دروس في الأناقة من أنجيلينا جولي وإطلالاتها "المينيماليّة"
GMT 19:37 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
وسائل إعلامية تكشف تفاصيل جديدة في وفاة مارادونا
GMT 11:05 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
السعودية تعلن موقفها من الأزمة بين البحرين والعراق
GMT 08:17 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
بدران يكشف أضرار العدسات مع العواصف
GMT 09:23 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
محمد إمام يحتفل بتخطي حاجز إيرادات فيلم" ليلة هنا وسرور" 30 مليون جنية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك