الموقف الوبائي في محافظة ذي قار العراق الدفاع تعلن إحباط مخطط لإستهداف كركوك وتقبض على عنصر في داعش أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعة روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠ نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضية اليابان تحتج بشدة لاقتحام سفن صينية مياهها الإقليمية "نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبيا البنك الدولي يحث على عقود موحدة للحصول على لقاحات كوفيد-19 بايدن يزور مصنعا لإنتاج لقاحات ضد كورونا ويوجه رسالة للأميركيين روسيا تسجل لقاحا ثالثا مضاد لفيروس كورونا تحت اسم "كوفيفاك"

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

GMT 17:02 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

العراق اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا"

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
خمس ملاعق كبيرة من النشا.
علبة من القشطة بحجم 250 غرامًا
كوب من السكر.
كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر.
باكيت واحد من خبز توست.
كوب من الصنوبر المحمّص للتزيين.
كوب من اللوز المحمّص للتزيين.
كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين.

الطريقة:
يسخن كوب من الحليب، يضاف إليه النشا المحلول بالكوب الآخر من الحليب البارد، ثمّ تضاف علبة واحدة من القشطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي الخليط المكوّن من الحليب والقشطة والنشا، يترك الخليط على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر حتّى يصبح قوامه ليّن ومتماسك، ثم يترك مخلوط القشطة جانبًا، ليتمّ استخدامه لاحقًا.
ويسخن كوب السكر على نار هادئة إلى أن يذوب، ويصبح لونه مائلًا إلى اللون الذهبيّ، ثمّ يضاف إليه الماء، وملعقة عصير الليمون بشكل تدريجي، ويترك هذا الخليط يغلي، ثمّ يضاف ماء الزهر والورد إليه، ليتمّ بعد ذلك حفظه ليبقى دافئًا.
وتقطّع، بعد ذلك، الحواف البنيّة من خبز التوست، وتوضع الكمية كلّها في صينية على نار هادئة، ثمّ يوضع فوقها الشراب المكوّن من السكر وماء الزهر وعصير الليمون، مع الضغط عليها قليلًا إلى أن يتشبّع التوست بالشراب، ثمّ تغطّى كامل الصينية بالقشطة وتزيّن الصنوبر واللوز المحمّص والفستق الحلبي، وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا"

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير النفط العراقي إحسان عبد الجبار

بغداد - العراق اليوم

النجمة الكبيرة نبيلة عبيد

القاهرة - العراق اليوم

فايو يتألق من جديد بحاسب متين

طوكيو - العراق اليوم

إيكاون مبدعو الصحراء

الرباط - العراق اليوم

نادي مانشستر يونايتد الإنجليزي

لندن - العراق اليوم

أطعمة غير متوقعة لإنقاص الوزن

القاهرة - العراق اليوم

النجمة هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم