الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
- الأربعاء ,20 آذار/ مارس GMT 17:22 2019 دراسة تؤكد أن التمارين الرياضية تحسن أداء الدماغ لدى كبار السن
GMT 03:11 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن تفاعل الآباء مع أطفالهم يجعلهم أكثر ذكاءGMT 20:57 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
دراسة تحذر من استخدام الأطفال للشاشات التي تعمل باللمسGMT 17:22 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن التمارين الرياضية تحسن أداء الدماغ لدى كبار السنGMT 16:54 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
دراسة جديدة تؤكّد أنّ الواجبات المنزلية تحسّن شخصية الطفلGMT 02:22 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن تدريس الرياضيات يحسّن من مستوى الطلبةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 16:15 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 23:13 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
ناصر الغنام يعلن تنفيذ عملية ’خاطفة’ في الأنبار العراق
GMT 03:47 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
العثور على النوع الثالث من إنسان الغاب في إندونيسيا
GMT 18:38 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
غوتيريش يدين استخدام "القوة المميتة" في ميانمار
GMT 09:23 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
رئيس الوزراء العراقي يعلن القبض على "عصابة الموت" التي تهدد باغتيال الناشطين
GMT 03:45 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
محمد يوسف يُؤكّد صعوبة مواجهة وفاق سطيف
GMT 06:24 2018 الخميس ,09 آب / أغسطس
الجسر الذهبي في فيتنام يأخذك للمتعة في السماء
GMT 16:29 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
مجموعة من أجمل السراويل المخملية لموسم شتاء 2018
GMT 17:58 2017 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
إنتاج السيارات يتراجع 8% في تركيا
GMT 22:10 2016 الإثنين ,13 حزيران / يونيو
الشرطة العراقي يضمن بقاء حارسه "أحمد باسل فاضل"
GMT 20:01 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
"الخندق الأهلية" في المدينة المنورة تعلن عن حاجتها لمدرسين
GMT 16:50 2015 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
كائنات حية تعيش في جبال هملايا ..قرد "يعطس" وسمكة "تمشي"
GMT 11:06 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
انتقي قطع ديكور صغيرة وعملية مناسبة للمساحات الضيقة داخل منزلك
GMT 19:22 2017 الأحد ,27 آب / أغسطس
مقدم برنامج "كلام معلمين يصدر روايته " نادر فودة 2" في عيد الأضحى
GMT 15:39 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
تغيير في ملامح ماجد المهندس في أخر ظهور له في السعودية
GMT 05:39 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الكويت تعتمد ترقيات وكلاء النيابة إلى قضاة في تشرين الأوَّل
GMT 11:45 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
مصر من أفضل خمس وجهات سياحية للإماراتيين لقضاء إجازة عيد الفطر
GMT 04:12 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
نادين لبكي تتألق بفستان أبيض في "أوسكار 2019"
GMT 10:58 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
تزيين لحية العريس بالورود آخر صيحات الموضة المجنونة في عام 2018
GMT 16:04 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
بيتزي يستبعد الدوسري والغنام من المباراة الودية أمام الأردن
GMT 02:36 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
البنجر علاج فعال لمرض الزهايمر والتهابات الكبد
GMT 14:01 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
منتخب بوليفيا يطير إلى السعودية لمواجهة الأخضر وديًا
GMT 09:49 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
البنك المركزي العراقي يعمم بوقف التعامل مع ايران بالدولار
GMT 04:57 2018 السبت ,07 إبريل / نيسان
محمد رمضان بصحبة والديه فى افتتاح محل شقيقته
GMT 15:23 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
تحقيق عاجل في "الفيديو المُسرَّب" لميدو وحازم وعبدالغني
GMT 05:18 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
إطلالة شيرين عبد الوهاب تُثير الجدل في أحدث ظهور
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك