الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:36 2021 باحثون يحددون صلة بين الأجسام المضادة في العمود الفقري وأعراض "كوفيد-19" العصبية
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:27 2021 بدء اختبارات التطعيم المدمج بـ"سبوتنيك V" الروسي و"أسترا زينيكا" البريطانية
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:25 2021 دراسة تزعم أن النساء الحوامل قد يكنّ أكثر عرضة للإصابة بعدوى "كوفيد-19"
- الأحد ,21 شباط / فبراير GMT 17:28 2021 7 أطعمة تعزز صحة الكلى وتحميها من التلف أبرزها التفاح والأسماك
GMT 08:36 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
باحثون يحددون صلة بين الأجسام المضادة في العمود الفقري وأعراض "كوفيد-19" العصبيةGMT 08:36 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
العراق تسجل 13 وفاة و3 آلاف و273 إصابة بـ"كورونا"GMT 08:34 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
خبراء يحذرون من تناول مسكنات الألم قبل لقاح "كوفيد-19"GMT 08:27 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
بدء اختبارات التطعيم المدمج بـ"سبوتنيك V" الروسي و"أسترا زينيكا" البريطانيةGMT 08:25 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
دراسة تزعم أن النساء الحوامل قد يكنّ أكثر عرضة للإصابة بعدوى "كوفيد-19"GMT 08:24 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
إليك ما يحدث للجسد والدماغ بعد سهر الليل كله دون نومGMT 19:16 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
تركيا تسجل 80 وفاة و7857 إصابة جديدة بفيروس كوروناGMT 17:28 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
7 أطعمة تعزز صحة الكلى وتحميها من التلف أبرزها التفاح والأسماكالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 21:08 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك
GMT 19:46 2020 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
إيدن هازارد يتقدم للملكي بهدف أول بعد 6 دقائق ضد الإنتر
GMT 03:15 2015 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
فندق "أي أر تي روتانا" ينتزع جائزة الريادة البحرينية
GMT 08:42 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
وفاة طفل مصاب بـ"التوحد" داخل حمام نادي المنصورة الرياضي غرقًا
GMT 13:51 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
جمعية سيهات للخدمات الاجتماعية تكرّم 210 متطوعين
GMT 04:25 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
ليموزين كاديلاك “الوحش” الخاصة بترامب ستدشن في الصيف
GMT 07:15 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
أمير الباحة يرعى حفل تخريج أكثر من 5400 طالب وطالبة من جامعة الباحة
GMT 19:48 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
"طريقا الحرير القديم والجديد" أبرز إصدارات الدار العربية للعلوم "ناشرون"
GMT 09:24 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
أفضل المكونات الطبيعية الفعّالة لتكثيف الشعر وزيادة حجمه
GMT 23:49 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الليثي وشارموفرز ينتهيان من تسجيل أغنيتهما الجديدة
GMT 13:20 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر
المدرب هشام الدميعي يستبعد إبراهيم البحراوي من قائمة أولمبيك أسفي المغربي
GMT 02:58 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
سباق بين "مايكروسوفت" و"غوغل" لبناء أذكى سحابة في العالم
GMT 02:37 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
مغربي يبني عضلات مثالية دون الذهاب إلى "الجيم"
GMT 15:00 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
أسرار جديدة عن حفظ المقاطع الصوتية في "إنستغرام" ريلز
GMT 14:15 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
المخاوف تُحاصر الحكومة العراقية قبل مظاهرات الجمعة المُقبل واسعة النظاق
GMT 13:49 2019 الجمعة ,30 آب / أغسطس
"الإسكان السعودية" ترفع جودة العقارات ببرنامج "البناء المستدام"
GMT 17:56 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
30 إطلالة لفساتين سهرة مميّزة تناسب المحجبات
GMT 00:49 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
«جي إف إتش» المالية تحقق 103 ملايين دولار ربحاً صافياً للمساهمين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك