الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:36 2021 باحثون يحددون صلة بين الأجسام المضادة في العمود الفقري وأعراض "كوفيد-19" العصبية
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:27 2021 بدء اختبارات التطعيم المدمج بـ"سبوتنيك V" الروسي و"أسترا زينيكا" البريطانية
- الإثنين ,22 شباط / فبراير GMT 08:25 2021 دراسة تزعم أن النساء الحوامل قد يكنّ أكثر عرضة للإصابة بعدوى "كوفيد-19"
- الأحد ,21 شباط / فبراير GMT 17:28 2021 7 أطعمة تعزز صحة الكلى وتحميها من التلف أبرزها التفاح والأسماك
GMT 08:36 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
باحثون يحددون صلة بين الأجسام المضادة في العمود الفقري وأعراض "كوفيد-19" العصبيةGMT 08:36 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
العراق تسجل 13 وفاة و3 آلاف و273 إصابة بـ"كورونا"GMT 08:34 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
خبراء يحذرون من تناول مسكنات الألم قبل لقاح "كوفيد-19"GMT 08:27 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
بدء اختبارات التطعيم المدمج بـ"سبوتنيك V" الروسي و"أسترا زينيكا" البريطانيةGMT 08:25 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
دراسة تزعم أن النساء الحوامل قد يكنّ أكثر عرضة للإصابة بعدوى "كوفيد-19"GMT 08:24 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
إليك ما يحدث للجسد والدماغ بعد سهر الليل كله دون نومGMT 19:16 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
تركيا تسجل 80 وفاة و7857 إصابة جديدة بفيروس كوروناGMT 17:28 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
7 أطعمة تعزز صحة الكلى وتحميها من التلف أبرزها التفاح والأسماكالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 20:04 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
ذي قارالعراق إستعدادات زيارة البابا الفاتيكان وصلت إلى 70%
GMT 19:39 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
علماء يُعلنون مصدر انتقال فيروس "كورونا" الجديد إلى البشر حول العالم
GMT 23:25 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
بارزاني يوصي محافظ اربيل الجديد بـ"ذوي الدخل المحدود"
GMT 08:31 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان
أول ناشطة تقود المتظاهرين في السودان تؤكد أن "الثورة" حققت أولى أهدافها
GMT 14:13 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
"MBC مصر 2" تبدأ إذاعة مسلسل "هربانة منها" يوميًّا
GMT 15:10 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
أفضل مناطق الإبحار في العالم لمحبي المغامرات
GMT 20:05 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
خدمات مساج خاصّة في مكاتب عقارية وسط دمشق
GMT 00:59 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
"الإدارية العليا" تقضي بعودة ضباط الشرطة الملتحين إلى العمل
GMT 02:56 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
أشكال ساعات يد مميزة لسهرات 2018
GMT 17:26 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
تعرض مي عز الدين لحادث سيارة في الحلقة الأولي من "رسايل"
GMT 13:58 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
سعر الدرهم الإماراتي مقابل دينار جزائري الثلاثاء
GMT 13:28 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
تعرف على أسباب تلذذ البعض بالطعام المتبل بالفلفل الحار
GMT 14:00 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
50 دقيقة تعيد بريق كريستيانو رونالدو
GMT 02:38 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
الكشف عن سيارة "بي أم دبليو 330e" الجديدة
GMT 03:33 2016 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
الممثلة السورية مديحة كنيفاتي تستعد للمشاركة في "الطواريد"
GMT 19:34 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
دومينيكو تيديسكو يتولى تدريب شالكه
GMT 06:43 2015 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
نصائح لاختيار ربطة العنق الملائمة لجميع المناسبات
GMT 19:31 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
الرئيس الأمريكي جو بايدن يزيل كل الصفقات التي عقدها ترامب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك