الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة تحضير طاجن الباذنجان بالحمص
طاجن الباذنجان بالحمص
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
- الخميس ,02 تموز / يوليو GMT 13:41 2020 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورة
GMT 13:41 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورةGMT 13:20 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البطّ المشويGMT 13:17 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الروبيان لرجيم مثاليGMT 13:11 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الستيك المشوي مع البهاراتGMT 13:07 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الجبنة المقرمشة بالثومالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 15:15 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
"ميدو" ينتقد أرضية ملعب برج العرب في الإسكندرية
GMT 15:13 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
السعودية تفرج عن ثلاث ناشطات في مجال حقوق المرأة
GMT 02:45 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
لوسي تكشف سبب تحمُّسها للمُشاركة في "البيت الكبير 2"
GMT 12:08 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
شرطة السياحة والآثار تتمكن إحباط محاولتين للتنقيب عن الآثار في أسوان
GMT 17:35 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
جدة تستضيف أكبر نزال "رويال رامبل" للمصارعة الجمعة
GMT 20:57 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
إندونيسيا تجمع 1.25 بليون دولار من خلال أول إصدار لسندات خضراء
GMT 09:26 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
ولي عهد عجمان يحضر أفراح المطروشي والسويدي
GMT 08:55 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
مشروع “لمبة” ينير عتمة أزمة النفايات في لبنان
GMT 08:52 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو
رانيا فريد شوقي في جلسة تصوير جديدة بعدسة محمود عاشور
GMT 04:38 2017 الجمعة ,26 أيار / مايو
الاستعانة بالأجانب أحدث موضة في مسلسلات رمضان 2017
GMT 05:25 2015 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
تحويل قصر المخلوع على صالح إلى متحف
GMT 04:53 2016 الجمعة ,05 آب / أغسطس
أسرار إبداع ذا روك على حلبة المصارعة
GMT 11:51 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
شركة "نيسان" اليابانية تطلق سيارتها قشقاي الجديدة
GMT 10:57 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
الطفلة الأميركية لوكا يوبانكي تصدر ألبومها الأول من رحم أمها
GMT 17:53 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
محمد السبكي يكشف أنّ خسارة المُنتج المؤقتة مكسب للسينما
GMT 12:20 2020 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
جدد إطلالتك: تسريحات للرجال ذوي الشعر الخفيف
GMT 12:08 2020 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
10 نصائح لـ«تكثيف شعر اللحية»
GMT 11:18 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
ديكورات تمنح حمامك فخامة خليجية وخصوصية مُغلّفة بالراحة
GMT 06:53 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
كارلي كلوس أنيقة خلال حضورها عرض ماكارتني في باريس
GMT 17:00 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
جبل جليدي هائل في أنتاركتيكا ينفصل عن القطب الجنوبي
GMT 10:49 2019 الجمعة ,22 شباط / فبراير
أسرار فن الزجاج خلال معرض "كولكت" في "ساتشي غاليري"
GMT 18:11 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
ماسك الشاي الأخضر للوجه
GMT 11:26 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
هاردن يتألق ويقود روكيتس للفوز على جاز في دوري السلة الأميركي
GMT 13:48 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
القادسية السعودي يوافق على رحيل أبو بكر إلى الإمارات
GMT 15:30 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
وفاة أكبر معمرة روسية عن عمر يناهز 129 عام
GMT 14:41 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
"سمارت نورا" الذكي يُساعدك على التخلّص من الشخير أثناء النوم
GMT 10:28 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
اليورو يتجه لأكبر مكسب أسبوعي في 4 أشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك