الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
محشي ورق العنب اللذيذ
محشي ورق العنب اللذيذ
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
1. 500 غرام ورق عنب
2. كوبان من الأرز
3. فصان من الثوم
4. بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا
5. حبتان من الطماطم
6. 0.5 كوب من البقدونس مفروم ناعم
7. مكعب من الماجي
8. ملعقه صغيره من البهارات المشكلة
9. ملعقه صغيره ملح
10.ملعقتان كبيرتان من الزيت
طريقة التحضير
- نغسل الأرز عدة مرات جيدًا، ثم ننقعه في ماء دافئ مدة نصف ساعة.
- نسلق ورق العنب بالماء المغلي ونضعه في قدر على النار وننتظر حتى يغلي ويتغيّر لونه لكن لا نبالغ في سلقه.
- نخلط جميع المكونات السّابقة معًا، بعد التأكد من فرمها فرمًا ناعمًا بشكل جيّد، ونتأكّد من وصول البهارات ومزج المكوّنات معًا.
- ننتظر حتى يبرد الورق كي نبدأ في حشيه بالحشوة التي حضرناها.
- نبدأ بفرد الورقة ونضع القليل من الحشوة في المنتصف، ونلف الورقة بشكل دائري حتى تظهر بالشكل المعتاد.
- نكمل بنفس الطريقة حتى نكمل جميع الكميّة.
- نحضر قدر الطبخ ونضع بعض شرائح البطاطا حتى لا تحترق حبات ورق العنب.
- نصف ورق العنب في الطنجرة بطريقة مرتّبة.
- نغمر ورق العنب بالماء.
- نضع القليل من الملح عليها فوق الماء بحيث يعلوها بارتفاع 3 سم.
- عند بدء غليان الماء نضع ربع كوب من زيت الزّيتون ونخفض درجة حرارة النار تحتها.
- ننتظر مدّة ساعة حتى ينضج على نار هادئة.
GMT 15:17 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريشGMT 05:56 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
محشي ورق العنب اللذيذGMT 21:29 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير محشي ورق العنب اللذيذGMT 06:24 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
طريقة تحضير محشي ورق العنب اللذيذGMT 04:04 2016 الخميس ,04 آب / أغسطس
سلطة ورق عنبالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
الإمارات ودبي تتصدران دول ومدن "الشرق الأوسط" في حجم الثروات
GMT 14:39 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
"القيامة" أغرب جزيرة في العالم يسكنها 111 شخصًا
GMT 12:39 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنانة نرمين الفقي تبكي في أول يوم من تصوير مسلسل "أبو العروسة"
GMT 01:44 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
التونسية زينب المالكي تكشف عن قدوتها في التقديم التلفزي
GMT 07:04 2016 السبت ,19 آذار/ مارس
سيول عاصمة ثقافيّة وفنيّة ومزيج أصيل من التراث والعصريّة
GMT 05:26 2017 الجمعة ,03 آذار/ مارس
ديما أبو حطب تطلق مجموعتها الجديدة من ملابس السباحة
GMT 02:48 2016 السبت ,24 أيلول / سبتمبر
قالب معكرونة بشاميل محشية بالدجاج والشيدر
GMT 22:44 2013 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
زهوة ياسر عرفات تشدد على الحق في إقامة دولة عاصمتها القدس وعودة اللاجئين
GMT 08:41 2014 الجمعة ,23 أيار / مايو
"أوبس VIII" عطر "أمواج" حوار اللاوعي بين الحقيقة والخيال
GMT 03:00 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
جزيرة "سكياثوس" اليونانيَّة تمنحك تجربة مختلفة لعطلتك
GMT 01:34 2017 السبت ,18 آذار/ مارس
فاطمة الزهراء قنبوع تطل على جمهورها في "اليتيمة"
GMT 14:46 2020 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
صور شهداء ذي قار تزين باحة مجلس النواب العراقي
GMT 23:04 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
مُنخفض قطبي يضرب عددًا مِن الأراضي الفلسطينية
GMT 18:50 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
خمسة أسئلة تساعدك على تحقيق أحلامك في عام 2019
GMT 12:17 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
3 نصائح للرجال لاختيار لون ربطة العنق المناسبة
GMT 03:32 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
6 أفكار أنيقة مميزة لزينة حفلات الزفاف
GMT 20:44 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الإعلامية داليا كريم تنهي مأساة أسرة عمرها سنوات
GMT 04:03 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الكلاسيكية تطغى على منزل سكارليت جوهانسن الجديد
GMT 17:18 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الاستماع لأقوال سائق السيارة المتسببة في وفاة شقيقة الفنانة أنغام
GMT 09:29 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
محمد صلاح يتصدر غلاف "ليكيب" الفرنسية مع نجوم دوري أبطال أوروبا
GMT 10:19 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
مقتل 15 شخص في حفل زفاف بطريقة بشعة في المغرب
GMT 06:46 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
14 إصابة بمرض الجمرة الخبيثة الجلدية شمال شرقي الصين
GMT 05:24 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
نهيان بن مبارك يحضر أفراح الساعدي والراشدي
GMT 20:52 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
تعاون روسي سعودي في مجال الطاقة الكهربائية
GMT 01:37 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
"روسيا" تختبر شاحنة قادرة علي السباحة
GMT 10:40 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
نيللي مقدسي تطرح كليب "هلا هلا" لجمع نساء العالم
GMT 05:02 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
كمين أمني محكم يوقع تاجر "مواد مخدرة" في العيون
GMT 16:15 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
"الإمارات الإسلامي" يحصد جائزة أفضل بنك من "جلوبال فاينانس"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك