طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

سمك السردين
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

12 عدد سمك (سردين مفتوح)

2 عدد فص ثوم مهروس (للصوص)

2  معلقة كبيرة كاتشب (للصوص)

2  عدد بيضة (طازجة)

2  معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفرومة ناعم)

2  معلقة كبيرة ريحان

1 ½  كوب بقسماط مطحون

1  عدد طماطم (مقطعة للصوص)

1  عدد بصلة (للصوص)

1  معلقة صغيرة سكر (للصوص)

½  كوب زيت زيتون (للقلى)

½  كوب زيتون اسود (مخلى ومقطع للصوص)

½  كوب جبنة بارميزان

½  كوب مرق الدجاج (للصوص)

الخطوات

فى وعاء عميق نضع البقسماط والجبن والبقدونس.

ثم فى إناء عميق نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا.

ثم يغمس السردين فى البيض ثم البقسماط.

يرص السردين فى طبق على طبقة واحدة ونضعة فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبلوا.

ثم نضيف المرق والكاتشب والطماطم المقطعة والسكر ويترك حتى يغلى الخليط ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص.

ثم نضيف الزيتون والريحان ونقلب.

ثم فى زيت زيتون ساخن غزير نقلى السمك حتى يأخذ لون ذهبى شهى يقدم مع صوص الطماطم والزيتون بالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان



GMT 00:12 2019 السبت ,02 آذار/ مارس

السمك المشوي بالزيت والليمون

GMT 19:22 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس

طريقة تحضير طبق السمكة الحرة

GMT 20:43 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد سمك السردين المقلى مع الجبن البارميزان

GMT 09:43 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير

طريقة تحضير السمك بالكراث الشهية

GMT 06:11 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير

حساء السمك بالكراث الشهية

أبرز إطلالات شتوية رائعة من وحي هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم

GMT 11:14 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

عرض مسلسل "نصيبى وقسمتك 2" على قناة OSN الأحد

GMT 16:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

جمال مبارك يعود إلى "الواجهة السياسية" من جديد

GMT 00:44 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

دار "دولتشي أند غابانا" تطرح مجموعة جديدة لعام 2018

GMT 05:18 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

العائدون من «داعش» (2-2)

GMT 14:07 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

"عزمي وأشجان" يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم مجددًا

GMT 18:13 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

برونو أوفيني ينشر صورة توضح حجم إصابته

GMT 12:16 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر

أفكار توزيعات جديدة لعروس شتاء 2021

GMT 02:59 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل صحافية وعمّها بالرصاص في ولاية "أوهايو" الأميركية

GMT 00:15 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر

بائع متجول في بلدة رانية يصبح برلمانيا في العراق

GMT 02:29 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر

نجاح أول عملية إخصاب في الأنابيب للأسود في العالم

GMT 08:32 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر

تفاصيل ذبح سائق طالبة حَمَلَتْ منه سِفاحًا
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon
iraq, iraq, iraq