الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - شيماء مكاوي
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 15:18 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المخبوزة بالسبانخGMT 22:06 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البريGMT 22:03 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كريب لايت بالدجاجالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 17:51 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 21:39 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 11:05 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
وفاة والد لاعب الكرة المصري أكرم توفيق
GMT 07:20 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
انطلاق رحلة "Stars on Board" من برشلونة برفقة نجوم الوطن العربي
GMT 09:34 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
سيق إطلالة عصرية بنقشة النمر من وحي مايا دياب
GMT 15:47 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
اطلالات رأس السنة بوحي من فساتين هدى القطّان
GMT 10:25 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الدراج الألماني توني مارتين يرفض المشاركة في سباق خلال أولمبياد طوكيو
GMT 14:47 2019 السبت ,10 آب / أغسطس
تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية
GMT 08:55 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
عامل ينجب من ابنته سفاحًا ويلقي بجثة رضيعهما في الشارع
GMT 09:17 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
أسود تقتحم شارعًا مكتظًا بالسيارات في جنوب أفريقيا
GMT 08:39 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
"فيندي" يتحول من تصميم الفراء الراقي إلى بدائل مثيرة
GMT 08:12 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
بيت الياسمين للنشر والتوزيع تصدر"الكتاب صفر" في معرض القاهرة للكتاب
GMT 06:39 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
أرقى تصاميم المجوهرات من وحي ثلوج الشتاء في 2018
GMT 07:21 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مطعم "الغردقة الطائر" تجربة طريفة في الجونة
GMT 06:42 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
سينما "جومانجي" للنجم روبين ويليامز تعود من جديد
GMT 20:49 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أبو ريدة يؤكد أنه لم يفقد الثقة في المنتخب المصري
GMT 07:38 2017 الجمعة ,02 حزيران / يونيو
لا تنجح مؤامرة متآمر إلا بتقصير مقصر
GMT 04:13 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية
GMT 08:29 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
حالات زواج الفن والسلطة مصيدة الكبار والسرية شعارها
GMT 21:17 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
تنظيم "داعش" المتطرف يعلن مدينة الرقة منطقة عسكرية
GMT 17:21 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
منة شلبي برفقة "ميدو" بعد صورتها المثيرة للجدل في حمام السباحة
GMT 07:29 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
بدء مراسم تشييع جثمان رئيس إسرائيل الأسبق شمعون بيريز بحضور مسؤولين عرب
GMT 03:23 2016 الإثنين ,09 أيار / مايو
زراعة سلك أسفل منطقة الظهر يساعد الجهاز الهضمي على تخفيف حدة الإمساك
GMT 00:39 2017 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
نسرين طافش تعلن مواصلتها للعمل على ألبوم غنائي جديد
GMT 19:58 2014 الأحد ,20 تموز / يوليو
الإثنين أولى هبطات العيد في وادي بني خالد
GMT 18:49 2013 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
توم إيفانز يتألق بسروال ضئيل في طقس متجمد
GMT 10:37 2017 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
استعدادات النجوم لأصعب سجادة حمراء في "ميت غالا"
GMT 06:41 2017 الأحد ,27 آب / أغسطس
نصائح لشراء الملابس العتيقة من المتاجر الإلكترونية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك