الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
عمان - العرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 10:52 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 12:24 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد صينية البامية باللحمGMT 03:13 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
تعرف على وصفة طاجن "البامية" على الطريقة التركيGMT 20:10 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
سلطة البامية الباردةGMT 22:10 2016 الإثنين ,15 شباط / فبراير
سلطة البامية الباردةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 06:28 2016 الثلاثاء ,09 آب / أغسطس
إمام المسجد الأموي في دمشق يكشف أن "الإرهابيين" قطعوا أذنه وأطعموه إياها
GMT 18:23 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
تعديل مواعيد عرض "دفعة بيروت" يغضب الجمهور
GMT 21:35 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
حليمة بولند تكشف يومياتها في "الحجر الصحي" بسبب "كورونا"
GMT 01:38 2016 السبت ,05 آذار/ مارس
وصال التركي تشعِل "فيرنكس" الدولي بتصاميم من الصلصال والجلد
GMT 15:05 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
أسعار الذهب عند أعلى مستوى في 3 أسابيع
GMT 03:24 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان
دينا المصري تؤكد أن شخصية "ريتال" تحمل مفاجآت في "البيت الكبير2"
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 10:37 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
الرجل الذي كان ينحني ولا ينكسر
GMT 21:52 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
نيللي كريم تتعاقد على بطولة الجزء الثاني من فيلم "الفيل الأزرق"
GMT 21:36 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
ملكة جمال مصر في جلسة تصوير بتوقيع مايكل ساويرس
GMT 10:08 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
العبادي يكشف أنّ 7 مصارف تستعد إلى نقل مقراتها إلى عدن
GMT 03:50 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو
سيرين عبد النور توضح أن "بحبك يا مهذب" قريبة من الجمهور
GMT 00:18 2017 الأحد ,21 أيار / مايو
ضفيرة الإكليل تسريحة مميزة للشعر تمنحك رقة فاتنة
GMT 09:40 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
موديلات فساتين زفاف مع ياقة على شكل "قلب" تعرفي عليها
GMT 21:36 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
القبض على 3 من ممولي داعش في نينوى بالعراق
GMT 13:57 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
دونالد ترامب يهاجم زعيم الجمهوريين ويتوعد من خذلوه
GMT 00:33 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
إطلالات بريانكا شوبرا تكشف التحول الكبير فيها خلال 21 عامًا
GMT 23:02 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مجلة "فوربس" الأميركية تصنف جيف بيزوس كأغنى رجل في العالم
GMT 22:43 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
"فاذكروني" و"الرحلة" جديد "عمرو خالد" في رمضان
GMT 14:06 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
رئيس نادي الوحدات يؤكد وضوح موقفه من لاعب الفيصلي
GMT 22:07 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
كارلوس إدواردو يسجل الهدف رقم 65 مع الهلال السعودي
GMT 07:49 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
مظاهرات ليلية تجتاح شوارع الخرطوم وقتيل و7 جرحى في غرب السودان
GMT 22:58 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديد
GMT 13:56 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تحديث "Google Drive" يدعم ملفات أوفيس المشفرة
GMT 10:14 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء
GMT 08:46 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
"إعمار العقارية" تختار شركة كويتية لتصميم برج في دبي
GMT 09:52 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
3648 طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الأردني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك