الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد وتحضير كسكسي باللحمة
كسكسي باللحمة
القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
2 كيلو شرائح لحمة سميكة من الرقبة ضاني 2 كوب حمص مطبوخ 1 علبة كسكسي 2 كوب مرقة 1 ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملعقة زيت 2 ملعقة زبدة 3 حبة بصل أبيض مكعبات صغيرة جدا 9 حبة بصل أبيض شرائح سميكة 3 ملعقة صلصة طماطم 2 كوب قرع عسل مقطع مكعبات بالقشرة
طريقة التحضير
* على النار في حلة الكسكسي يشوح البصل حتى يصفر في الزبدة والزيت
* تضاف الصلصة والسكر والبهارات وتقلب جيدا
* تضاف قطع اللحمة وتشوح ثم يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام النضج ثم تضاف مكعبات القرع وتترك حتى تمام النضج
* توضع المصفاة على حلة الكسكسي ثم يوضع بها البصل الشرائح
* يضاف الحمص ثم يتبل بالملح والفلفل
* بعد تمام النضج يشوح الخضار في السمنة جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكركم
* في نفس المكان يوضع الكسكسي فوق وعاء اللحمة وينضج على البخار
* يتبل بالملح والفلفل والقرفة والزيت والمرقة ويغطى قليلا ثم يترك حتى يترك على البخار
* يقدم الكسكسي ثم تضاف قطع اللحم ثم يضاف البصل والحمص والخضار ويقدم
GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 15:18 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المخبوزة بالسبانخGMT 22:06 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البريGMT 22:03 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كريب لايت بالدجاجالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 21:08 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك
GMT 19:46 2020 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
إيدن هازارد يتقدم للملكي بهدف أول بعد 6 دقائق ضد الإنتر
GMT 03:15 2015 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
فندق "أي أر تي روتانا" ينتزع جائزة الريادة البحرينية
GMT 08:42 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
وفاة طفل مصاب بـ"التوحد" داخل حمام نادي المنصورة الرياضي غرقًا
GMT 13:51 2018 الخميس ,07 حزيران / يونيو
جمعية سيهات للخدمات الاجتماعية تكرّم 210 متطوعين
GMT 04:25 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
ليموزين كاديلاك “الوحش” الخاصة بترامب ستدشن في الصيف
GMT 07:15 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
أمير الباحة يرعى حفل تخريج أكثر من 5400 طالب وطالبة من جامعة الباحة
GMT 19:48 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
"طريقا الحرير القديم والجديد" أبرز إصدارات الدار العربية للعلوم "ناشرون"
GMT 09:24 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
أفضل المكونات الطبيعية الفعّالة لتكثيف الشعر وزيادة حجمه
GMT 23:49 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الليثي وشارموفرز ينتهيان من تسجيل أغنيتهما الجديدة
GMT 13:20 2016 الإثنين ,19 أيلول / سبتمبر
المدرب هشام الدميعي يستبعد إبراهيم البحراوي من قائمة أولمبيك أسفي المغربي
GMT 02:58 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
سباق بين "مايكروسوفت" و"غوغل" لبناء أذكى سحابة في العالم
GMT 02:37 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
مغربي يبني عضلات مثالية دون الذهاب إلى "الجيم"
GMT 15:00 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
أسرار جديدة عن حفظ المقاطع الصوتية في "إنستغرام" ريلز
GMT 14:15 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
المخاوف تُحاصر الحكومة العراقية قبل مظاهرات الجمعة المُقبل واسعة النظاق
GMT 13:49 2019 الجمعة ,30 آب / أغسطس
"الإسكان السعودية" ترفع جودة العقارات ببرنامج "البناء المستدام"
GMT 17:56 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
30 إطلالة لفساتين سهرة مميّزة تناسب المحجبات
GMT 00:49 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
«جي إف إتش» المالية تحقق 103 ملايين دولار ربحاً صافياً للمساهمين
GMT 17:04 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
شركة Prior Design تعدل سيارات مرسيدس AMG GT S
GMT 19:40 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
الغربة محور كتاب “محمد الماغوط في مدن الغرباء”
GMT 06:11 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
القضاء على نوع واحد مِن البعوض يُخفّض "الملاريا"
GMT 03:36 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
"أنانتارا"يستحضر ضيافته الفاخرة والعريقة في سريلانكا للمرة الأولى
GMT 05:00 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
"شانيل" تطرح مجموعتها الفاخرة من المجوهرات
GMT 00:31 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
الإعلاميَّة ريهام إبراهيم تبدي سعادتها بعملها كإعلامية
GMT 06:50 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
صندوق التضامن الإسلامي يعتمد مساعدات مالية جديدة لمشروعات تنموية
GMT 16:02 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
أيوب الكعبي ينتقل رسميًا إلى هيبي فورتشن الصيني بعد الاتفاق النهائي بين الفريقين
GMT 17:57 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
الأوروجوياني ليوناردو راموس مدرب الاتفاق يسبق الفريق إلى هولندا
GMT 08:13 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
مجموعة من الديكورات والأفكار لأجمل المطابخ الخارجية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك