طريقة إعداد ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة إعداد ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة إعداد ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي

ريزوتو الفطر
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- مرق دجاج : 6 اكواب 

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 

- الفطر : 250 غراماً (مقطع شرائح رفيعة) 

البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) 

- الأرز المصريّ : كوب ونصف (قصير الحبة) 

- الخل الأبيض : نصف كوب 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة 

- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور) 

طريقة التحضير

1. سخني المرق في قدر على نار متوسطة.

2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم ازيليه واتركيه جانباً.

3. أضيفي لنفس القدر ملعقة كبيرة زيت زيتون وأضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة.

4. ثم أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الخل وقلبي حتى يتمص الأرز الخل.

6. أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج للأرز وحركي حتى يمتص الأرز المرق.

7. ثم أضيفي نصف كوب آخر من المرق لحين انتهاء الكمية وامتصاص الأرز للمرق.

8. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الفطر والزبدة والملح والفلفل.

9. اسكبي الأرز في طبق التقديم  وزيني بالجبن البارميزان المبشور.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي طريقة إعداد ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي



GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

GMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 22:03 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كريب لايت بالدجاج

أبرز إطلالات شتوية رائعة من وحي هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم

GMT 16:09 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 05:42 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير

وفاة نجل الملكة ناريمان عن عمر يناهز 57 عامًا

GMT 00:16 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

افتتاح معرض "عطر الصخور" للفنان التشكيلي عبد المجيد حلاوة

GMT 06:33 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

مي سليم تستعرض أنوثتها بفستان جلد أسود عبر "إنستغرام

GMT 16:15 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس

عودة شخصية القرموطي الكوميدية بفيلم عن "داعش"

GMT 07:02 2021 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير

نقابة "الإعلاميين" المصريين تنعى المذيعة ماجدة أبو هيف

GMT 09:55 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

عطري GENTLE FLUIDITY تجربة مثيرة للخروج عن المألوف

GMT 03:46 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

اليابان تطلق قمرًا اصطناعيً لمحاكاة ظاهرة "دش النيازك"

GMT 14:13 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

أمطار على مركز حالة عمار بمنطقة تبوك
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon
iraq, iraq, iraq