الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف لحمة
القاهرة - العراق اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
قد يهمك ايضا
6 آثار جانبية للانقطاع عن تناول "القهوة" تعرف عليها
دراسة جديدة تكشف أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون يحمي من "كورونا"
GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 21:07 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 08:06 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 07:59 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 07:49 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 20:55 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 12:34 2019 السبت ,17 آب / أغسطس
8 نصائح لديكورات الأسرّة الضخمة في غرف النوم
GMT 22:21 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
التونسية رشا بن معاوية فتاة شعبية في" أبو جبل" رمضان المقبل
GMT 13:06 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
الفلتان الأمني يتواصل ضمن مناطق شرق الفرات واشتباكات بين "داعش" و"قسد"
GMT 22:34 2018 السبت ,17 آذار/ مارس
جيهان خليل تواصل تصوير "أبواب الشك" في الشيخ زايد
GMT 10:23 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
4 أطعمة غير متوقعة لإنقاص الوزن في فصل الشتاء تعرف عليها
GMT 21:05 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير رولات الجلاش بالقشطة بخطوات بسيطة
GMT 18:25 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان
أفضل ثمانية ماركات عالمية في ديكورات الحمامات
GMT 08:35 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
شيماء مرسي تُؤكد أن هناك "إتيكيت" خاص لشراء الملابس
GMT 07:05 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
إمكانية استعادة الذاكرة لدى مرضى ألزهايمر
GMT 02:29 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
المكسيكية فانيسا بونسي دي ليون تفوز بلقب ملكة جمال العالم 2018
GMT 23:06 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الفتح يواصل تدريباته استعدادًا لمواجهة التعاون
GMT 03:14 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
كشف حقيقة اعتزال الفنانة ميادة الحناوي للغناء
GMT 03:53 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
صحافية في روسيا اليوم تلقت ساعة يد باهظة الثمن من أحد معجبيها
GMT 01:33 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
سلمى أبو ضيف تنضم لأسرة مسلسل "بني يوسف"
GMT 01:53 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
حسن الرداد يوضح أنّ "عقدة الخواجة" سيعيده إلى السينما بقوة
GMT 03:11 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير
مشروب الخيار والكرفس للتخلص من حصوات الكلى
GMT 03:27 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
تاريخ المتطرف "عبد الكريم" في ارتكاب الجرائم
GMT 08:29 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
ماريا تشيوري ترى وجوب استخدام الأزياء لأغراض سياسية
GMT 02:47 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
داوود حسين سعيد بمشاركته في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 03:35 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
"ناتميغ" ينافس "كودري" للحصول على لقب أكبر قط في العالم
GMT 01:45 2017 الجمعة ,20 كانون الثاني / يناير
اللاعب داني كارفاخال يزيد متاعب ريال مدريد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك