الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف لحمة
القاهرة - العراق اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
قد يهمك ايضا
6 آثار جانبية للانقطاع عن تناول "القهوة" تعرف عليها
دراسة جديدة تكشف أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون يحمي من "كورونا"
GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 21:07 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 08:06 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 07:59 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 07:49 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 22:30 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 03:37 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على العاب بلاى ستيشن Plus المجانية خلال شهر ديسمبر
GMT 05:20 2015 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
الأثرياء يبحثون عن خادم شخصي يساعدهم في إدارة حياتهم
GMT 09:27 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أستراليا في قائمة أسوأ الدول بالنسبة للحيوانات المهددة بالانقراض
GMT 03:09 2015 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
لندن تحتضن مزادًا علنيًا يضم إحدى لوحات الفترة الزرقاء لبيكاسو
GMT 06:39 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
إليكِ أفضل النصائح لبيع وشراء فساتين الزفاف "أونلاين" تعرّفي عليها
GMT 23:00 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
جامعة تبوك تعلن موعد التقديم في برامج الدراسات العليا
GMT 12:53 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
أبو عيطة يتهم ترامب بمعاقبة الفلسطينين
GMT 23:24 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
جورجي خيسوس يُشيد بقدرات لاعب الهلال محمد الشلهوب
GMT 18:55 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
كارتيرون يؤكد أن الأهلي يواجه لحظات صعبة
GMT 14:47 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
رايكونن يعلن التفاوض مع ساوبر بعد أن استغنى عنه فيراري
GMT 00:55 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
إيمان العاصي تكشف كواليس صداقتها بالفنان أحمد عز
GMT 05:15 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
تدريبات عسكرية مصرية ـ أميركية ـ سعودية ـ إماراتية في البحر الأحمر
GMT 13:31 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
ألفارو نيجريدو يرفض عرض الهلال السعودي
GMT 03:08 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
تعرف على أشياء لا يستغنى عنها الرجل الأنيق
GMT 07:47 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
أحدث موضة في الصيف مستوحاة من الفتاة الفرنسية
GMT 13:24 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
الموافقة على إنشاء سوق عربية مشتركة للكهرباء
GMT 09:51 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
علي جبر يؤكّد أنه لم يرغب في الرحيل عن الزمالك
GMT 03:16 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
هجوم مُتطرِّف يُودي بحياة 9 عناصر مِن الحرس الوطني التونسي
GMT 05:56 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
فارس كرم يدعم أغنية ملحم بركات "كل الناس حواليك"
GMT 07:50 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
الأنهار الجليدية والغابات المطيرة وجهات مثالية لقضاء عطلة في نيوزيلاندا
GMT 04:28 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
الشعلالي يعلن أن المنتخب أسعد الشعب التونسي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك