الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف لحمة
القاهرة - العراق اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
قد يهمك ايضا
6 آثار جانبية للانقطاع عن تناول "القهوة" تعرف عليها
دراسة جديدة تكشف أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون يحمي من "كورونا"
GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 21:07 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 08:06 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 07:59 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 07:49 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 08:09 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
مسؤول في "بيجو" يُؤكّد أنّ "508 SW" أكثر السيارات إثارة
GMT 10:09 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
"هولمنكولن" النرويجيّة توفّر فضاءً للتمتع بممارسة الرياضات الشتوية
GMT 05:59 2016 السبت ,05 آذار/ مارس
الحُكم على صحافي صومالي بالإعدام رميًا بالرصاص
GMT 14:13 2016 الثلاثاء ,08 آذار/ مارس
ختان الاناث ظاهرة تنتشر في العراق وتكثر في المناطق الشمالية والريف
GMT 16:29 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
اللاعب إبراهيم كامل يعلن انضمامه لنادي الميناء العراقي
GMT 17:10 2013 الأربعاء ,22 أيار / مايو
ثقب الأذن بطريقة تقليدية قد يعرض الطفل لأمراض معدية
GMT 01:00 2015 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
خيري يؤكد أن ربط عنق الرحم الحل الأمثل لتثبيت الحمل
GMT 03:56 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
حلا الترك تتلقى رسالة مؤثرة من والدتها رغم "القطيعة" بينهما
GMT 01:03 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
هيدي كرم تؤكد أن ابنها يخشى مشاهدتها في "نقطة رجوع" وتروي قصةً طريفة معه
GMT 01:40 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير
نساءٌ بدينات يتمرَّدن بوجه أسبوع الموضة في لندن
GMT 22:02 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
باحثون يؤكدون أن الرياضة والتغذية علاج طبيعي للزهايمر
GMT 14:39 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
زكريا العامري يمثل عمان في رالي الإمارات للسيارات
GMT 03:19 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
6 آلاف يورو دعمًا لمشتري السيارات الكهربائية و"الهايبرد" في إيطاليا
GMT 07:00 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
برلين تحظر مرور سيارات الديزل في بعض شوارعها
GMT 10:10 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
الكمالي يؤكّد أن حال المواطن وصل لمرحلة سيئة
GMT 09:57 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
نسخة عربية لرواية "ديفداس" للكاتب الهندي سارات تشاندرا
GMT 01:12 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
زواج الفنانة المصرية منى هلا بصديقها التشيكي توماس
GMT 12:19 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
المصري محمد صفوت يحقق الفوز في بطولة ويمبلدون للتنس
GMT 14:07 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو
سعود آل سويلم يصف قرار ولي العهد بالتاريخي
GMT 12:28 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
الأهلي ينتصر على "ستوك" ويبدأ إجراءات استعادة أمواله المحجوز عليها في إنجلترا
GMT 11:37 2018 الخميس ,03 أيار / مايو
البطل الأولمبي الكيني كيبروب ينفي تعاطيه المنشطات
GMT 15:08 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
القماش المقطع صيحة جديدة في عالم الموضة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك