طريقة إعداد وتحضير كبدة الدجاج بالصوص
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة إعداد وتحضير كبدة الدجاج بالصوص

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة إعداد وتحضير كبدة الدجاج بالصوص

كبدة الدجاج بالصوص
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- لتحضير الصلصة :
الفليفلة الحمراء : 2 حبة
الثوم : فص (مفروم)
زيت الزيتون : ربع كوب
- كبدة الدجاج : 240 غراماً 
- فتات الخبز : 40 غراماً 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- البيض : 4 حبات (مخفوق) 
- دقيق : 40 غراماً 
- الجرجير : 40 غراماً

طريقة التحضير
1. في طبق عميق، ضعي الدقيق وفي طبق ثانٍ ضعي البيض المخفوق وفي ثالث فتات الخبز.

2. غمّسي قطع كبدة الدجاج أولاً بالدقيق ثمّ البيض ثمّ فتات الخبز.

3. في مقلاة مليئة بزيت الزيتون، قلّي كبدة الدجاج حتى تنضج وتصبح مقرمشة ذهبيّة اللون.

4. لتحضير الصلصة: في مقلاة على النار، إشوي الفليفلة حتى تسوّد.

5. ضعي الفليفلة في الماء البارد وأزيلي البذور والقشرة السوداء الخارجية الناتجة عن الشوي.

6. في مقلاة، حمّي زيت الزيتون وضعي الثوم والفليفلة الحمراء على النار لفترة قصيرة.

7. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واهرسيها.

8. في طبق التقديم، ضعي أوراق الجرجير وفوقها قطع الكبدة البانيه.

9. ثم وزّعي الصلصة المحضّرة وقدميها.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير كبدة الدجاج بالصوص طريقة إعداد وتحضير كبدة الدجاج بالصوص



GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطم

GMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 22:03 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير كريب لايت بالدجاج

أبرز إطلالات شتوية رائعة من وحي هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم

GMT 02:45 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

لوسي تكشف سبب تحمُّسها للمُشاركة في "البيت الكبير 2"

GMT 09:26 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

ولي عهد عجمان يحضر أفراح المطروشي والسويدي

GMT 08:55 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

مشروع “لمبة” ينير عتمة أزمة النفايات في لبنان

GMT 05:25 2015 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس

تحويل قصر المخلوع على صالح إلى متحف

GMT 04:53 2016 الجمعة ,05 آب / أغسطس

أسرار إبداع ذا روك على حلبة المصارعة

GMT 17:53 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

محمد السبكي يكشف أنّ خسارة المُنتج المؤقتة مكسب للسينما

GMT 12:20 2020 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر

جدد إطلالتك: تسريحات للرجال ذوي الشعر الخفيف

GMT 12:08 2020 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر

10 نصائح لـ«تكثيف شعر اللحية»

GMT 18:11 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير

ماسك الشاي الأخضر للوجه

GMT 13:48 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير

القادسية السعودي يوافق على رحيل أبو بكر إلى الإمارات

GMT 15:30 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

وفاة أكبر معمرة روسية عن عمر يناهز 129 عام

GMT 14:41 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

"سمارت نورا" الذكي يُساعدك على التخلّص من الشخير أثناء النوم

GMT 10:28 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير

اليورو يتجه لأكبر مكسب أسبوعي في 4 أشهر
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon
iraq, iraq, iraq