الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 15:19 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو
عائشة بن أحمد تتألق بفستان " قرطاج " في مهرجان وهران
GMT 07:44 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
ستايل الملكة رانيا عبر السنوات مشوار أناقة دائمة
GMT 23:12 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 15:20 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
مالك"بيراميدز"يسخر من ترتيب الأهلي في الدوري المصري
GMT 01:29 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
حسن الرداد يجسد شخصية وكيل نيابة في "كارما"
GMT 17:17 2014 الأحد ,20 إبريل / نيسان
المغني الجزائري رشيد طه في "فرونكوفولي" في مونريال
GMT 14:23 2020 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
معلومات عن نوع نبات فريد بمحمية عجلون في الأردن
GMT 22:58 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
الخيوط الرفيعة" أحدث موضة في الأحذية النسائية في صيف 2019"
GMT 17:17 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
الكرواتي زوران يخطف جائزة أفضل مدرب
GMT 18:56 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
أبطال فيلم "نادي الرجال السري" يحتفلون بالعرض الخاص
GMT 22:18 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
محمد فراج ينتهي من تصوير فيلم "الممر" خلال أيام
GMT 12:23 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
حبل الكذب قصير
GMT 02:05 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
"البيئة"تعلن بدء إجراءات مواجهة نوبات تلوث الهواء"السحابة السوداء"
GMT 15:52 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
ثلاث ساعات تتحكم في عملية النوم واليقظة لدى الشخص
GMT 03:25 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
اضرار الافراط في تناول البصل منها زيادة النزيف
GMT 12:46 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
كيف هو مشهدنا الرياضي؟
GMT 02:16 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
سعر الريال السعودي مقابل جنيه سوداني الثلاثاء
GMT 13:13 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
دمشق تقدم توضيحات حول قانون يمس مستقبل العقارات
GMT 11:00 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
محاولة قتل عادل إمام من قبل المتطرفين في الحلقة 25 من "عوالم خفية"
GMT 11:56 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
وضع رئيس وزراء جزر القمر تحت الإقامة الجبرية
GMT 00:55 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
بيلا حديد تلهب أنظار الحضور بإطلالة رائعة ومثيرة
GMT 13:57 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
حوّلي شرفة المنزل الى أجمل غرفة معيشة
GMT 04:34 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
طارق لطفي يعود للسينما بعد غياب بفيلم "122"
GMT 13:44 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
المصارع بوبي لاشلي يقترب من العودة إلى "WWE"
GMT 07:01 2018 الأحد ,11 آذار/ مارس
حلول ذكية ومبتكرة لتصميم ديكور" المنازل الضيقة"
GMT 17:29 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
أمينة خليل تصوّر مشاهدها الأولى في "أكاسيا" مطلع الشهر المقبل
GMT 18:12 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
"نسختك أصبحت قديمة" مشكلة جديدة تواجه مستخدمى واتس آب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك