طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

كفتة اللحم بالصلصة
القاهرة ـ العرب اليوم

يمكنك عمل أطباق الكفتة بطريقة صحية عن طريق تجهيز اللحم المفروم بدون دهن مع إضافة دقيق الصويا والشوفان، ليصبح لديكِ وجبة خفيفة مع الإضافات الأخرى مثل عصير الطماطم والفلفل.
المقادير :
1/2 كيلو لحم مفروم بدون دهن
2 حبة بصل مفروم  متوسطة
5 ملاعق كبيرة شوفان
5 ملاعق كبيرة دقيق الصويا
ملح وفلفل
بهارات مشكل
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة للعجن
شرائح طماطم
شرائح فلفل ملون
الصلصة
2 كوب عصير طماطم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة زيت نباتي
الطريقة :
في وعاء للعجن إخلطي اللحم المفروم مع البصل و الشوفان و دقيق الصويا والملح و الفلفل والبيضة والقرنفل والبهارات جيدًا.
 
قسمي الكفتة إلى كور مستديرة في راحة اليد.
 
إدهني صينية فرن بملعقة الزيت ورصي كرات الكفتة. ثم رصي حولها شرائح الطماطم والفلفل.
 
أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه. من الممكن إشعال الشواية في موقد الغاز دقيقتين مع الملاحظة.
 
لعمل الصلصة
 
ضعي الثوم وملعقة زيت في وعاء للقلي على النار وقلبي دقيقة.
 
أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.
 
تبلي بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.
 
أضيفي كرات كفتة اللحم الدايت واتركيها تغلي دقيقتين.
 
قدمي الكفتة مع الصلصة ساخنة، على طبق التقديم مع الأرز الأبيض والفلفل الألوان، بالهنا والشفا.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة



أبرز إطلالات شتوية رائعة من وحي هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم

GMT 17:51 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة

GMT 11:05 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

وفاة والد لاعب الكرة المصري أكرم توفيق

GMT 09:34 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير

سيق إطلالة عصرية بنقشة النمر من وحي مايا دياب

GMT 15:47 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر

اطلالات رأس السنة بوحي من فساتين هدى القطّان

GMT 09:17 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

أسود تقتحم شارعًا مكتظًا بالسيارات في جنوب أفريقيا

GMT 06:39 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

أرقى تصاميم المجوهرات من وحي ثلوج الشتاء في 2018

GMT 07:21 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

مطعم "الغردقة الطائر" تجربة طريفة في الجونة

GMT 06:42 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

سينما "جومانجي" للنجم روبين ويليامز تعود من جديد

GMT 20:49 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر

أبو ريدة يؤكد أنه لم يفقد الثقة في المنتخب المصري

GMT 07:38 2017 الجمعة ,02 حزيران / يونيو

لا تنجح مؤامرة متآمر إلا بتقصير مقصر

GMT 04:13 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير

حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية

GMT 19:58 2014 الأحد ,20 تموز / يوليو

الإثنين أولى هبطات العيد في وادي بني خالد

GMT 18:49 2013 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

توم إيفانز يتألق بسروال ضئيل في طقس متجمد
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon
iraq, iraq, iraq