الموقف الوبائي في محافظة ذي قار العراق الدفاع تعلن إحباط مخطط لإستهداف كركوك وتقبض على عنصر في داعش أرقام كورونا تستمر بالارتفاع في النجف أكثر من 540 إصابة خلال 24 ساعة روسيا تكشف عن حجم صادراتها من الأسلحة والمعدات العسكرية خلال عام ٢٠٢٠ نائب عراقي الخلافات لاتزال قائمة في حسم ملف موازنة 2021 لاجديد خلال الايام 4 الماضية اليابان تحتج بشدة لاقتحام سفن صينية مياهها الإقليمية "نيويورك تايمز" تؤكد أن رئيس شركة "بلاك ووتر" السابق انتهك حظر الأسلحة في ليبيا البنك الدولي يحث على عقود موحدة للحصول على لقاحات كوفيد-19 بايدن يزور مصنعا لإنتاج لقاحات ضد كورونا ويوجه رسالة للأميركيين روسيا تسجل لقاحا ثالثا مضاد لفيروس كورونا تحت اسم "كوفيفاك"

أخر الأخبار

نصائح هامة للحصول على بطاطا مقلية مثالية

GMT 09:26 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

العراق اليوم - نصائح هامة للحصول على بطاطا مقلية مثالية

حبات البطاطا

القاهرة - العرب اليوم

تختلف طريقة قلي البطاطا، من شخص لآخر، إلا أن موقع "ديليش" المختص بالطبخ كشف أن معظم الطرق التي نعتمدها منذ سنوات كانت خاطئة.وتحتوي البطاطا على الكثير من النشويات والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم للمحافظة على وزنه ولياقته.وقدّم موقع "ديليش" بعض النصائح والتقنيات للحصول على بطاطا مقلية مثالية منبها إلى الأخطاء الشائعة في هذه الوجبة الشهيرة في كل أنحاء العالم بما في ذلك المنطقة العربية.

1- ينصح بعدم غمس البطاطا في الماء قبل بداية القلي لفترة طويلة جدا، ورغم أن ذلك يعطي البطاطا شكلها المقرمش، إلا أن تركها لفترة طويلة في الماء يفقدها قيمتها الغذائية.

2- اقترح الموقع اختيار حبات البطاطا الذهبية والمسطحة قليلا وبيضاوية الشكل ورقيقة الجلد، لأن تلك البنية في حبة البطاطا تعطي طعما أفضل.

3- في مدرسة تعلم الطبخ، يتعلم الطباخ أن قلي البطاطا مرة واحدة فقط كاف، عكس ما يقوم به جل الناس، وهو قليها مرتين، تكون درجة الحرارة في الأولى أقل من الثانية.وينصح خبراء في الطبخ، بتغميس قطع البطاطا بالزيت المعتدل قبل وضعها في الزيت الساخن، لأن وضعها مباشرة يؤدي إلى عملية تبخر بسبب ملامسة حبات الماء للزيت ويؤدي إلى بطاطا مقلية قاسية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

نصائح هامة للحصول على بطاطا مقلية مثالية

حبات البطاطا

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير النفط العراقي إحسان عبد الجبار

بغداد - العراق اليوم

النجمة الكبيرة نبيلة عبيد

القاهرة - العراق اليوم

فايو يتألق من جديد بحاسب متين

طوكيو - العراق اليوم

إيكاون مبدعو الصحراء

الرباط - العراق اليوم

نادي مانشستر يونايتد الإنجليزي

لندن - العراق اليوم

أطعمة غير متوقعة لإنقاص الوزن

القاهرة - العراق اليوم

النجمة هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم