الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
القاهرة - العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 11:14 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
عرض مسلسل "نصيبى وقسمتك 2" على قناة OSN الأحد
GMT 16:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
جمال مبارك يعود إلى "الواجهة السياسية" من جديد
GMT 09:24 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
نصائح للحصول على شفاه وردية و جذابة بطريقة طبيعية
GMT 00:44 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
دار "دولتشي أند غابانا" تطرح مجموعة جديدة لعام 2018
GMT 05:18 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
العائدون من «داعش» (2-2)
GMT 14:07 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
"عزمي وأشجان" يجمع حسن الرداد وإيمي سمير غانم مجددًا
GMT 11:46 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
عراقيون يحتفلون بمهرجان "بغداد دار السلام" وسط العاصمة
GMT 00:34 2015 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
مصممة الديكور إيمان لطيف تبتكر "عروس مولد " من خامات النحاس
GMT 06:52 2017 السبت ,06 أيار / مايو
طرق سهلة لتحضير "بوزة الدرع" الرائعة بالمقادير اللازمة
GMT 22:34 2016 الأربعاء ,20 تموز / يوليو
السوق الشعبي في منتزه السودة يجذب السياح والمتنزهين
GMT 18:13 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
برونو أوفيني ينشر صورة توضح حجم إصابته
GMT 12:16 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
أفكار توزيعات جديدة لعروس شتاء 2021
GMT 23:17 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
فيديو قبل 19 عامًا يكشف بدايات الإعلاميّ عبدالله المديفر
GMT 02:59 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل صحافية وعمّها بالرصاص في ولاية "أوهايو" الأميركية
GMT 10:56 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
"السلطان سليمان" يشارك في "كازابلانكا" مع أمير كرارة وغادة عادل
GMT 05:17 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين عبدالعزيز تُؤكّد تقديمها مسلسل يحوي قضايا مُهمّة
GMT 00:15 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
بائع متجول في بلدة رانية يصبح برلمانيا في العراق
GMT 06:02 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
جاكيت الجينز الطويل قطعة أساسية في خزانة كل امرأة محجبة
GMT 07:00 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
"حزب جزائري" يُعيب على ماكرون استثناء الآلاف من اعترافه بالتعذيب
GMT 07:43 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
الحكومة الشرعية تُجدد عزمها المشاركة في المشاورات اليمنية في جنيف الخميس
GMT 02:29 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
نجاح أول عملية إخصاب في الأنابيب للأسود في العالم
GMT 08:32 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
تفاصيل ذبح سائق طالبة حَمَلَتْ منه سِفاحًا
GMT 16:28 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
كيفية رفع الصور على إنستجرام عبر اللاب توب
GMT 20:56 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
دراسة جديدة توضح تأثير اللغة في إدراك الأفراد للوقت
GMT 20:12 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
لابا يقرب نهضة بركان من التأهل إلى ربع نهائي كأس الكونفدرالية
GMT 07:40 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
تراجع أرباح شركة "التعاونية للتأمين" الفصلية إلى 38.3 مليون ريال
GMT 22:13 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
علماء يُحذّرون من عنكبوت "الأرملة السوداء" في عناقيد العنب
GMT 00:48 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
رانيا فريد شوقي تناقش مشاكل المراهقة في "بالحب هنعدي "
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك