الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
GMT 10:15 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
حساء الدجاج بالشوفان والخضرواتGMT 11:27 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
سلطة الدجاج بالعنب والكرفسGMT 11:25 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تعرف على طريقة تحضير سريعة لخبز متومGMT 11:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفرومGMT 10:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأومليت الكريمي بالفلفل الملونالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 17:53 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
بيومى فؤاد مخرج إعلانات فى فيلم "رغدة متوحشة"
GMT 01:31 2016 الخميس ,09 حزيران / يونيو
دنيا سمير غانم توضح سبب تسمية مسلسلها بـ"نيللي وشريهان"
GMT 03:40 2013 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
شارلوت تيلبوري تطلق مجموعة مستحضرات تجميل تحمل اسمها هذا الأسبوع
GMT 08:50 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
حالة الطقس المتوقعة في المملكة السعودية الأربعاء
GMT 21:06 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
صدور كتاب "الأغنية الإماراتية نشأتها وتطوّرها" لمؤيد الشيباني
GMT 07:21 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
سيدة ترتدي الحجاب لمدة أسبوع لتكشف عن عنصرية البريطانيين
GMT 06:35 2016 السبت ,04 حزيران / يونيو
المزهريات الكبيرة أناقة مميزة تزيد أركان المنزل جمالية فائقة
GMT 04:18 2017 الإثنين ,13 شباط / فبراير
ورود حمراء ودباديب في شوارع بغداد استعدادًا للاحتفال بعيد الحب
GMT 05:11 2016 الخميس ,26 أيار / مايو
تنظيم "داعش" يستخدم القطط و"النوتيلا" من أجل إستقطاب " المتطرّفين" للقتال
GMT 01:21 2016 السبت ,20 آب / أغسطس
الكشف عن سبعة حلول سحرية لحياة جنسية مثالية بعد الولادة
GMT 03:24 2015 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
أحذية منتصف الساق النسائية تسيطر على موديلات شتاء 2016
GMT 13:35 2017 السبت ,05 آب / أغسطس
لاعب "إنتر" غاري ميديل يتفق على الانضمام إلى "بشكتاش"
GMT 05:45 2016 الإثنين ,03 تشرين الأول / أكتوبر
إيفانكا ترامب تنشر فيديو لزوجها وابنتها في صالة الألعاب الرياضية
GMT 00:47 2015 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
عبد الله السعيد يؤكد أن جميع اللاعبين سواسية في "الأهلي"
GMT 01:13 2016 الأربعاء ,18 أيار / مايو
الراقصة سما المصري تتعرى لتكشف عن "تاتو" جديد
GMT 21:30 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
سيدة بريطانية تتعرض لاعتداء جنسي في مصعد برج في دبي
GMT 01:11 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
عائشة بن أحمد تستعدّ لتقديم عمل درامي تونسي ضخم قريبًا
GMT 22:34 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
إليكِ أشهر وجهات السفر العالمية للاستمتاع بـ"ركوب الخيل"
GMT 23:06 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
كشجرة تستدل بالضوء لعادل سعد يوسف في سلسلة الإبداع العربي
GMT 20:35 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
منتجع حياة ريجنسي العقبة يتميز بموقعه الاستراتيجي في الأردن
GMT 19:47 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
الأحذية الرياضية تسيطر علي صيحات الموضة في 2019
GMT 18:34 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
طرح "قصة حب" في دور العرض السينمائية 14 شُباط المُقبل
GMT 06:05 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
"أقراط الشفاه" أحدث صيحة في عالم الإكسسوار في 2019
GMT 14:49 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
كاديلاك XT4 رائعة وليست نسخة مُصغّرة مِن إسكاليد
GMT 15:17 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
وكيل أعمال حامد حمدان يكشف تفاصيل انتقاله لنادي بيراميدز
GMT 05:41 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
خطوات مهمة يجب عليكِ اتباعها في تنظيف الزجاج والمرايا
GMT 00:29 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
ارتفاع فائض تجارة الصين مع الولايات المتحدة رغم جهود ترامب
GMT 22:58 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
مايا رعيدي تفوز بلقب ملكة جمال لبنان لعام ٢٠١٨
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك