الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
GMT 10:15 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
حساء الدجاج بالشوفان والخضرواتGMT 11:27 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
سلطة الدجاج بالعنب والكرفسGMT 11:25 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تعرف على طريقة تحضير سريعة لخبز متومGMT 11:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفرومGMT 10:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأومليت الكريمي بالفلفل الملونالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 06:28 2016 الثلاثاء ,09 آب / أغسطس
إمام المسجد الأموي في دمشق يكشف أن "الإرهابيين" قطعوا أذنه وأطعموه إياها
GMT 18:23 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
تعديل مواعيد عرض "دفعة بيروت" يغضب الجمهور
GMT 21:35 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
حليمة بولند تكشف يومياتها في "الحجر الصحي" بسبب "كورونا"
GMT 01:38 2016 السبت ,05 آذار/ مارس
وصال التركي تشعِل "فيرنكس" الدولي بتصاميم من الصلصال والجلد
GMT 15:05 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
أسعار الذهب عند أعلى مستوى في 3 أسابيع
GMT 03:24 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان
دينا المصري تؤكد أن شخصية "ريتال" تحمل مفاجآت في "البيت الكبير2"
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 10:37 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
الرجل الذي كان ينحني ولا ينكسر
GMT 21:52 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
نيللي كريم تتعاقد على بطولة الجزء الثاني من فيلم "الفيل الأزرق"
GMT 21:36 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
ملكة جمال مصر في جلسة تصوير بتوقيع مايكل ساويرس
GMT 10:08 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
العبادي يكشف أنّ 7 مصارف تستعد إلى نقل مقراتها إلى عدن
GMT 03:50 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو
سيرين عبد النور توضح أن "بحبك يا مهذب" قريبة من الجمهور
GMT 00:18 2017 الأحد ,21 أيار / مايو
ضفيرة الإكليل تسريحة مميزة للشعر تمنحك رقة فاتنة
GMT 09:40 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
موديلات فساتين زفاف مع ياقة على شكل "قلب" تعرفي عليها
GMT 21:36 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
القبض على 3 من ممولي داعش في نينوى بالعراق
GMT 13:57 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
دونالد ترامب يهاجم زعيم الجمهوريين ويتوعد من خذلوه
GMT 00:33 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
إطلالات بريانكا شوبرا تكشف التحول الكبير فيها خلال 21 عامًا
GMT 23:02 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مجلة "فوربس" الأميركية تصنف جيف بيزوس كأغنى رجل في العالم
GMT 22:43 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
"فاذكروني" و"الرحلة" جديد "عمرو خالد" في رمضان
GMT 14:06 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
رئيس نادي الوحدات يؤكد وضوح موقفه من لاعب الفيصلي
GMT 22:07 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
كارلوس إدواردو يسجل الهدف رقم 65 مع الهلال السعودي
GMT 07:49 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
مظاهرات ليلية تجتاح شوارع الخرطوم وقتيل و7 جرحى في غرب السودان
GMT 22:58 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديد
GMT 13:56 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تحديث "Google Drive" يدعم ملفات أوفيس المشفرة
GMT 10:14 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء
GMT 08:46 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
"إعمار العقارية" تختار شركة كويتية لتصميم برج في دبي
GMT 09:52 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
3648 طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي الأردني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك