الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 10:54 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحمGMT 10:15 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
حساء الدجاج بالشوفان والخضرواتGMT 11:27 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
سلطة الدجاج بالعنب والكرفسGMT 11:25 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تعرف على طريقة تحضير سريعة لخبز متومGMT 10:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأومليت الكريمي بالفلفل الملونالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 21:28 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 12:17 2018 الأحد ,01 إبريل / نيسان
مدينة العلا جوهرة سعودية فريدة وأحد أهم الوجهات السياحية والتاريخية
GMT 20:02 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
ياسمين عبدالعزيز تجمع بين الأناقة والرشاقة في أحدث جلسة تصوير
GMT 22:45 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
عن دلالات «واقعة أربيل» وتداعياتها
GMT 08:14 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
أفضل ساعات اليد الرجالي وكيفية تنسيقها مع الملابس
GMT 13:04 2018 الإثنين ,28 أيار / مايو
مصاروة يمنح الأردن ذهبية في الدوري العالمي للكاراتيه
GMT 03:35 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
محمد رمضان يكشف عن سر اختياره لـ "نسر الصعيد"
GMT 21:55 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
أبطال " على بابا" يحضرون العرض الخاص للفيلم
GMT 18:11 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
الفريق عباسي يزور قاعدة "محمد الأحمد" البحرية
GMT 22:28 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
رانيا يوسف بإطلالة ملكية في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 22:31 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير
ليفانتي الإسباني يعلن تعاقده مع فهد المولد
GMT 15:55 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
بيت المدى العراقي يحتفي بتسعينيّة فنان الشعب سامي عبد الحميد
GMT 08:22 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
باليه تنمية المواهب يعرض دون كيشوت في دار الأوبرا المصرية
GMT 08:56 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
"Nada G" للمجوهرات الثمينة تُشير إلى مجموعة "بلاط بيروت"
GMT 10:54 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
مدينة ليون الفرنسية تحصل على جائزة المسافر العالمي
GMT 07:03 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
فندق نرويغي غريب يجمع الباحثين عن الهدوء والعزلة
GMT 08:25 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
10 معلومات عن شركة "أبل" الأميركية غير معروفة للجميع
GMT 09:45 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لينا عناب تكشف تطور السياحة الأردنية وتحول عمّان إلى وجهة مهمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك