الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
خطوات بسيطة لتحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 10:54 2018 الخميس ,01 شباط / فبراير
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحمGMT 10:15 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
حساء الدجاج بالشوفان والخضرواتGMT 11:27 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
سلطة الدجاج بالعنب والكرفسGMT 11:25 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
تعرف على طريقة تحضير سريعة لخبز متومGMT 10:04 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير الأومليت الكريمي بالفلفل الملونالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 23:14 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
داعش يقتل تاجر سيارات كوردي في سوريا ويبتز ذويه لتسليمهم جثته
GMT 07:41 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
مصطفى الكاظمي يزور أنقرة الخميس ومكافحة "العمال الكردستاني" أولوية لتركيا
GMT 19:25 2016 السبت ,13 آب / أغسطس
زراعة أكثر من 4.7 مليون فدان في ولاية القضارف السودانية
GMT 20:52 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
مي العيدان ترفع قضية ضد أحمد بدير وتتوعده
GMT 02:29 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
الفنانة المصرية أنوشكا تؤكد عودتها للغناء بألبوم قريبًا
GMT 00:00 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هالة السعيد تعتمد نظام التعاقد الوظيفي المؤقت
GMT 10:31 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
القلق يُسيطر على مباراة "مانشستر سيتي" " توتنهام" بسبب ملعب"ويمبلي"
GMT 12:20 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
نجوى كرم تتألق خلال الحفل الختامي لليالي الربيع في مهرجان طابا
GMT 05:25 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
طباعات الكاروهات والأزهار الصينية تعود إلى موضة ربيع 2018
GMT 13:59 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
مصطفى حمدي يستعيد ذكريات موسيقى الجيل في "شريط كوكتيل"
GMT 22:22 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
المشروم يقلل من خطر الإصابة بسرطان عنق الرحم
GMT 17:10 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الأمم المُتحدة توصي بتمديد قوات "اليونسفا" في أبيي 6 أشهر
GMT 02:40 2016 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
آيات الخالد تكشف عن تصميمها مجموعة جديدة من الكروشيه
GMT 18:06 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
دوني ين ينضم لفريق عمل The Return of Xander Cage
GMT 03:51 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان
رئيس الإكوادور الجديد يدعو منافسه إلى مغادرة كيتو
GMT 02:01 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
عدنان الشوافي يكشف تفاصيل كسوف الشمس الكلي في أميركا
GMT 17:35 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
نيقولا معوض يكشف تفاصيل "على الحلوة والمرة"
GMT 12:16 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
فتاة القطار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك