الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد وتحضير الأرز بلحم الغنم
الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- السمن الحيواني : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الماء : 2 ليتر
- لحم غنم : نصف كيلو (بالعظم)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : كوبان ونصف (منقوع)
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
- لوز : ربع كوب (مقشر ومحمص)
- زبيب : ربع كوب (مقلب بالزيت)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة للزينة)
طريقة التحضير
1. سخني السمنة في قدر عميق على النار ثم أضيفي قطع لحم الغنم وقلبيها لتصبح ذهبية.
2. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح البصل طريا ويتحمر.
3. أضيفي الماء ومكعب المرق والفلفل الأسود والكمون والهيل المطحون والملح وصلصة الطماطم واتركي المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم مع مراعاة زيادة كمية الماء عند الحاجة.
4. صفي الأرز وأضيفيه للقدر مع اللحم (مع مراعاة زيادة كمية الماء عند الحاجة لطهي الأرز).
5. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
6. اسكبي الأرز واللحم معاً في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والزبيب والكزبرة المفرومة وقدميه ساخناً.
قد يهمك أيضًا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 17:51 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 21:39 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 11:05 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
وفاة والد لاعب الكرة المصري أكرم توفيق
GMT 07:20 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
انطلاق رحلة "Stars on Board" من برشلونة برفقة نجوم الوطن العربي
GMT 09:34 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
سيق إطلالة عصرية بنقشة النمر من وحي مايا دياب
GMT 15:47 2020 الخميس ,31 كانون الأول / ديسمبر
اطلالات رأس السنة بوحي من فساتين هدى القطّان
GMT 10:25 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الدراج الألماني توني مارتين يرفض المشاركة في سباق خلال أولمبياد طوكيو
GMT 14:47 2019 السبت ,10 آب / أغسطس
تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية
GMT 08:55 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
عامل ينجب من ابنته سفاحًا ويلقي بجثة رضيعهما في الشارع
GMT 09:17 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
أسود تقتحم شارعًا مكتظًا بالسيارات في جنوب أفريقيا
GMT 08:39 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
"فيندي" يتحول من تصميم الفراء الراقي إلى بدائل مثيرة
GMT 08:12 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
بيت الياسمين للنشر والتوزيع تصدر"الكتاب صفر" في معرض القاهرة للكتاب
GMT 06:39 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
أرقى تصاميم المجوهرات من وحي ثلوج الشتاء في 2018
GMT 07:21 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مطعم "الغردقة الطائر" تجربة طريفة في الجونة
GMT 06:42 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
سينما "جومانجي" للنجم روبين ويليامز تعود من جديد
GMT 20:49 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أبو ريدة يؤكد أنه لم يفقد الثقة في المنتخب المصري
GMT 07:38 2017 الجمعة ,02 حزيران / يونيو
لا تنجح مؤامرة متآمر إلا بتقصير مقصر
GMT 04:13 2017 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
حساء "البيصارة" المغذي بالطريقة المغربية
GMT 08:29 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
حالات زواج الفن والسلطة مصيدة الكبار والسرية شعارها
GMT 21:17 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
تنظيم "داعش" المتطرف يعلن مدينة الرقة منطقة عسكرية
GMT 17:21 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
منة شلبي برفقة "ميدو" بعد صورتها المثيرة للجدل في حمام السباحة
GMT 07:29 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
بدء مراسم تشييع جثمان رئيس إسرائيل الأسبق شمعون بيريز بحضور مسؤولين عرب
GMT 03:23 2016 الإثنين ,09 أيار / مايو
زراعة سلك أسفل منطقة الظهر يساعد الجهاز الهضمي على تخفيف حدة الإمساك
GMT 00:39 2017 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
نسرين طافش تعلن مواصلتها للعمل على ألبوم غنائي جديد
GMT 19:58 2014 الأحد ,20 تموز / يوليو
الإثنين أولى هبطات العيد في وادي بني خالد
GMT 18:49 2013 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير
توم إيفانز يتألق بسروال ضئيل في طقس متجمد
GMT 10:37 2017 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
استعدادات النجوم لأصعب سجادة حمراء في "ميت غالا"
GMT 06:41 2017 الأحد ,27 آب / أغسطس
نصائح لشراء الملابس العتيقة من المتاجر الإلكترونية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك