الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 23:14 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
داعش يقتل تاجر سيارات كوردي في سوريا ويبتز ذويه لتسليمهم جثته
GMT 07:41 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
مصطفى الكاظمي يزور أنقرة الخميس ومكافحة "العمال الكردستاني" أولوية لتركيا
GMT 19:25 2016 السبت ,13 آب / أغسطس
زراعة أكثر من 4.7 مليون فدان في ولاية القضارف السودانية
GMT 20:52 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
مي العيدان ترفع قضية ضد أحمد بدير وتتوعده
GMT 02:29 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
الفنانة المصرية أنوشكا تؤكد عودتها للغناء بألبوم قريبًا
GMT 00:00 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هالة السعيد تعتمد نظام التعاقد الوظيفي المؤقت
GMT 10:31 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
القلق يُسيطر على مباراة "مانشستر سيتي" " توتنهام" بسبب ملعب"ويمبلي"
GMT 12:20 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
نجوى كرم تتألق خلال الحفل الختامي لليالي الربيع في مهرجان طابا
GMT 05:25 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
طباعات الكاروهات والأزهار الصينية تعود إلى موضة ربيع 2018
GMT 13:59 2017 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
مصطفى حمدي يستعيد ذكريات موسيقى الجيل في "شريط كوكتيل"
GMT 22:22 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
المشروم يقلل من خطر الإصابة بسرطان عنق الرحم
GMT 17:10 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الأمم المُتحدة توصي بتمديد قوات "اليونسفا" في أبيي 6 أشهر
GMT 02:40 2016 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
آيات الخالد تكشف عن تصميمها مجموعة جديدة من الكروشيه
GMT 18:06 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
دوني ين ينضم لفريق عمل The Return of Xander Cage
GMT 03:51 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان
رئيس الإكوادور الجديد يدعو منافسه إلى مغادرة كيتو
GMT 02:01 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
عدنان الشوافي يكشف تفاصيل كسوف الشمس الكلي في أميركا
GMT 17:35 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
نيقولا معوض يكشف تفاصيل "على الحلوة والمرة"
GMT 12:16 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
فتاة القطار
GMT 19:16 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
رئيس "فورد" يرفض مزاعم الاختلاف في برنامج القيادة الذاتية
GMT 14:42 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
إسقاط دعوى الاغتصاب في حق النجم كريستيانو رونالدو
GMT 13:41 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
جماهير الهلال تطالب بإقالة المدرب الكرواتي زوران ماميتش
GMT 16:07 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
شهر آذار يحمل المفاجآت في نتائج مواجهات النصر والهلال السعوديين
GMT 17:15 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
هكذا احتفلوا المغاربة بالأميرة للاسلمي في عيد المرأة
GMT 15:15 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
مدرب القادسية يحدد بديل فلاتة أمام الأهلي
GMT 19:40 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
الشلهوب يحصل على لقب أفضل لاعب بمباراة الهلال والعين
GMT 20:32 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
حاكم الشارقة يُكرم الطالبة السورية لين الطباخ
GMT 02:20 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير
الأميرة دينا مرعد تكشف سبب عملها التطوعي في كفاح السرطان
GMT 14:43 2019 الأربعاء ,09 كانون الثاني / يناير
الفيصل يهنئ المنتخب السعودي بالفوز على كوريا الشمالية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك