الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية
بذور الأفوكادو للقضاء علي الميكروبات المعدية
القاهرة - العرب اليوم
نجح فريق من العلماء المكسيك في عزل استخلاص مركبات طبيعية من بذور الأفوكادو لاستخدامها كمادة طبيعية معقمة تضاف للأطعمة والوجبات الجاهزة للسيطرة للحيلولة دون انتشار الأمراض المعدية .
فقد وجد الباحثون أن مستخلص من بذور الأفوكادو يمكن أن تكون فعالة في السيطرة على الميكروبات المسببة لمرض/ الليستيريا/ ، وهو مرض بكتيري منقول عن طريق الأغذية يمكن أن يكون خطيرا جدا بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي لديهم .
قام الباحثون في / معهد دى مونتيرى للتكنولوجيا/ في المكسيك /، بمقارنة مادة/ أسيتوجنين/ المستخرجة من بذور الأفوكادو الغنية بمضادات الجراثيم ، حيث وجد امتلاك هذه المادة إلى خصائص كيميائية فعالة مضادة للجراثيم تساعد في عدم انتشارها والوقاية من العديد من الأمراض المعدية .
فقد أثبتت التجارب الأولية – التي نشرت في عدد نوفمبر من مجلة / علوم الأغذية/ - فعالية وكفاءة هذه المادة على درجة حرارة 37 درجة مئوية وفى حال التبريد لنحو 4 درجات مئوية ، وهو ما يمكن من إدخالها في العديد من الصناعات الغذائية ، للحيلولة دون تكون الميكروبات المعدية خاصة فيما يتعلق بالوجبات الجاهزة وسابقة التجهيز، عادة ما يتم وضع إضافات صناعية ومعززات للنكهة عند تصنيع المنتجات الغذائية ، وهو ما قد يفتح المجال لدخول الميكروبات مع هذه المكونات الصناعية التي في بعض الأحيان تكون ضارة بصحة الإنسان.
قد يهمك أيضا:
GMT 22:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
فوائد زيت الصبار لعلاج للالتهابات والحروق والبشرةGMT 22:34 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
تعرفي على فوائد التفاحGMT 22:31 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
كيف تخلصي جسمك من السموم طبيعيًاGMT 22:28 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
تناول القهوة ضروري لتقوية عضلات كبار السنGMT 22:23 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الملوخية لمحاربة الإرهاق والأكسدةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 22:17 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
صعود مؤشر بورصة العراق والخير للإستثمار يتصدر الأسهم
GMT 21:09 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
إغلاق خط أزياء المغنية الأمريكية ريهانا بعد عامين من إطلاقه
GMT 11:08 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
"أنوتا" العالمية للأزياء تفتح فروعًا جديدة في الإمارات بحضور نجوم الفن
GMT 21:12 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
تنسيقات كاجوال من رانيا شهاب
GMT 11:04 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
"رولز-رويس كالينان" تفوز بلقب "أفضل سيارة فاخرة رباعية الدفع"
GMT 04:11 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
نهى عابدين تُعرب عن سعادتها بـ "الشارع اللي ورانا"
GMT 07:29 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
دراسة تكشف أن ألعاب الأطفال فيها مواد خطيرة
GMT 23:20 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
سعر الريال السعودي مقابل دولار أمريكي الاثنين
GMT 05:48 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
5 رحلات سياحية لا ينبغي عليك تفويتها العام المقبل
GMT 09:28 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
شاكيرا تنفي انفصالها عن جيرارد بيكيه بطريقتها الخاصة
GMT 18:51 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
منتخب سيدات تونس يتلقى الهزيمة الرابعة في مونديال اليد
GMT 05:38 2014 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
طبيب سعودي ينجح في زراعة سماعة من نوع "باها"
GMT 02:57 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
لبنى عسل تؤكد أن برنامجها الجديد على "أون لايف " سيكون مفاجأة
GMT 05:11 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طرق الوقاية من "الصدفية" فى الشتاء
GMT 06:34 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
زوزو نبيل التي لا يعرفها أحد
GMT 10:00 2017 الخميس ,24 آب / أغسطس
الرياضات القاسية تسبب انحلال الربيدات وانهيار عضلات الجسم
GMT 08:13 2016 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
عسير تودع فراشة الإعلام أم كلثوم عن 42 عامًا
GMT 00:57 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
سهير رمزي تؤكد أنها فوجئت بدورها في "قصر العشاق"
GMT 00:28 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
سلمان العودة يرثي زوجته هيا السياري في مقال مؤثر
GMT 16:36 2014 السبت ,01 آذار/ مارس
اللفت يساعد في علاج الحساسية
GMT 05:14 2017 الأحد ,06 آب / أغسطس
حيدر العبادي يؤكد إدخال قوات الحشد الشعبي تحت قيادة الدولة العراقية
GMT 11:20 2015 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
حمام أمونة الدمشقي يجمع بين التراث والحداثة
GMT 01:47 2016 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
سوكي ووترهاوس تحتفل بعرض فيلمها بثوب مطرز بالأزهار
GMT 06:58 2017 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس
رجل صيني عمره 74 عامًا يرتدي ملابس نسائية لإسعاد والدته
GMT 08:50 2016 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
اعادة افتتاح المعبد الإمبراطوري الصيني القديم المنحوت في الجبل
GMT 03:42 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
ريهام حجاج حبيبة عمرو سعد في "وضع أمني"
GMT 21:30 2017 السبت ,19 آب / أغسطس
برشلونة يحدد بديل كوتينيو على طريقة سان جيرمان
GMT 05:32 2016 الخميس ,08 أيلول / سبتمبر
فيوجن أغوندا في الهند يقع على الشاطئ ويتميز بالموسيقى وتقديم دروس اليوغا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك