الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
GMT 21:02 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 01:15 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 22:54 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 21:29 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 00:59 2017 الأحد ,11 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 20:04 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
ذي قارالعراق إستعدادات زيارة البابا الفاتيكان وصلت إلى 70%
GMT 19:39 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
علماء يُعلنون مصدر انتقال فيروس "كورونا" الجديد إلى البشر حول العالم
GMT 23:25 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
بارزاني يوصي محافظ اربيل الجديد بـ"ذوي الدخل المحدود"
GMT 08:31 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان
أول ناشطة تقود المتظاهرين في السودان تؤكد أن "الثورة" حققت أولى أهدافها
GMT 14:13 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
"MBC مصر 2" تبدأ إذاعة مسلسل "هربانة منها" يوميًّا
GMT 15:10 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
أفضل مناطق الإبحار في العالم لمحبي المغامرات
GMT 20:05 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
خدمات مساج خاصّة في مكاتب عقارية وسط دمشق
GMT 00:59 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
"الإدارية العليا" تقضي بعودة ضباط الشرطة الملتحين إلى العمل
GMT 02:56 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
أشكال ساعات يد مميزة لسهرات 2018
GMT 17:26 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
تعرض مي عز الدين لحادث سيارة في الحلقة الأولي من "رسايل"
GMT 13:58 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
سعر الدرهم الإماراتي مقابل دينار جزائري الثلاثاء
GMT 13:28 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
تعرف على أسباب تلذذ البعض بالطعام المتبل بالفلفل الحار
GMT 14:00 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
50 دقيقة تعيد بريق كريستيانو رونالدو
GMT 02:38 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
الكشف عن سيارة "بي أم دبليو 330e" الجديدة
GMT 03:33 2016 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
الممثلة السورية مديحة كنيفاتي تستعد للمشاركة في "الطواريد"
GMT 19:34 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
دومينيكو تيديسكو يتولى تدريب شالكه
GMT 06:43 2015 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
نصائح لاختيار ربطة العنق الملائمة لجميع المناسبات
GMT 19:31 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
الرئيس الأمريكي جو بايدن يزيل كل الصفقات التي عقدها ترامب
GMT 08:02 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
آسر ياسين يؤكّد أن تجربة العمل في فيلم "السرب" كانت مبهرة
GMT 07:51 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
أصالة تؤكّد أن ابنتها شام هي الأقرب لها في شخصيتها
GMT 18:57 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
رينيه فايلر يوضح أن التتويج بالبطولة الأفريقية حق الجماهير
GMT 02:16 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
مشتقات اللون الأزرق خلال أسابيع الموضة العالمية لتتناسب مع موسم الربيع
GMT 14:56 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
"كوكو شانيل" كتاب يتناول حياة أسطورة الموضة في القرن العشرين
GMT 12:41 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
أحمد عاصم يكشف طرق تنشيط التبويض طبيعيًا
GMT 18:09 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
ميغان ماركل تضع مولودها الأول يوم ميلاد الملكة الـ 93
GMT 14:47 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
شريف إكرامي يتعرَّض للإصابة في تمرين الأهلي
GMT 03:01 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
هبة قطب تُؤكّد ضرورة إعادة النظر في التربية الجنسية للأطفال
GMT 23:47 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
5 أسباب لتجاعيد الرقبة وطرق علاج طبيعية رائعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك