الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
GMT 21:02 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 01:15 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 22:54 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 07:44 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانGMT 00:59 2017 الأحد ,11 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطانالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 00:41 2020 الأحد ,16 آب / أغسطس
"سناب شات" يضيف عدسات خاصة لتحديات رقص "تيك توك"
GMT 07:33 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
اكتشفي ألوان طلاء الأظافر التي تتناسب مع بشرتك
GMT 21:50 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
170 حالة إغماء خلال "زلزال الأحد المدمر" في العراق
GMT 21:22 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
" الإمارات" جامعة خليفة تبتكر جواز سفر رقمي لمواجهة كورونا
GMT 23:05 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
إغلاق خمس قاعات رياضية للعبة كمال الأجسام في كربلاء
GMT 18:53 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
عُمر البشير يُعلن حالة الطوارئ في ولاية النيل الأزرق السودانية
GMT 15:44 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
"الدفاع السورية" تدرس إمكانية شطب أسماء المطلوبين للخدمة
GMT 15:17 2013 الأربعاء ,22 أيار / مايو
مغربي يقتل عشيقته "الحمارة" غيرة عليها
GMT 20:08 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
وفاة أم وابنها في حادثة سير مروعة في الدار البيضاء
GMT 17:47 2016 الأربعاء ,23 آذار/ مارس
فوائد فول المونج الصيني
GMT 21:56 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
مارك تير شتيغن يقترب من حصد جائزة "زامور"
GMT 04:52 2016 الأحد ,17 تموز / يوليو
تيريزا ماي تكشف أن خروج بريطانيا قد يتأخر لاسترضاء اسكتلندا
GMT 08:29 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو
المرأة الروسية تدفع الشباب الجزائري للهجرة إلى فلاديفستوك
GMT 14:37 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس
الإماراتية ميرا تعلن عن بداية مشوارها الغنائي
GMT 01:49 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
سعر الريال العماني مقابل الدولار الأميركي الجمعة
GMT 03:40 2020 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
مارك زوكربرغ يُدافع عن "فيسبوك" أمام الكونغرس وسط انتقادات من المشرعين
GMT 08:28 2020 السبت ,18 تموز / يوليو
تعرفي على أحدث موديلات الفساتين الملونة المستوحاة من أسيل عمران
GMT 07:16 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
"الأسلحة النووية" لا تزال تهدد العالم في القرن الـ 21
GMT 18:39 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
هدى فضل تناقش "حياة على باب الثلاجة" في النيل الثقافية الأربعاء
GMT 01:40 2019 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الأميرة ليونور تسير على خطى والدتها في الإطلالات الأنيقة
GMT 17:11 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
رئيس المجلس العسكري الانتقالي يزور تشاد
GMT 11:43 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
تعرف على عقوبة والدة "طفل فيديو البلكونة" في مصر
GMT 05:59 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
محكمة أوكسبريدج تُدين امرأة أسكتلندية مارَست الجنس مع طفل
GMT 19:38 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
المطرب دياب يحتفل بحفل زفافه في أحد فنادق القاهرة
GMT 05:55 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
جزيرة ليباري البركانية أحد الأساطير الإيطالية الساحرة
GMT 00:50 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
طالبة سعودية تبتكر قلمًا بكنترول يخدم الصم والبكم
GMT 04:39 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
تعرفي على الأخطاء التي قد تقعين فيها أثناء تطبيق "الكونتور"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك